Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Bolla 2025

Bolla

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 75 cl 2025

$12.06−10%($16.08/ℓ)
Empfohlener Preis: $13.44

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Technische Information

Hersteller
Bolla
Name
Venezia Giulia IGT
Vielfalt
Ribolla Gialla
Jahr
2025
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Reifung
Verfeinerung in der Flasche
Fassart
Edelstahl
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Elegant und würzig-mineralisch, dieser Ribolla Gialla aus Friaul-Julisch-Venetien drückt eine direkte Frische ohne Schnörkel aus. Im Glas zeigt er sich klar und duftig, mit Noten von grüner Zitrusfrucht und knackigem Apfel, untermalt von einem Hauch floraler Aromen; die Säurespannung macht ihn lebhaft, aber ausgewogen, mit einer feinen Struktur, die den Schluck trägt, ohne ihn zu beschweren. Der Charakter ist sauber und geradlinig, gedacht für Liebhaber von Weinen mit einem ausgewogenen und unmittelbaren Profil.

Am Gaumen bestätigt er das aromatische Versprechen: ein lebhafter Auftakt, gute Mineralität und Saftigkeit, die das Trinkvergnügen verlängern. Die Persistenz ist dezent, mit zitrusartigen Resonanzen und einer leichten mandeligen Note im Finale, die zum nächsten Glas einlädt. Ausgezeichnet als Aperitif, begleitet er mit natürlicher Leichtigkeit Meeresgerichte, Krustentiere und leichte Vorspeisen; kalt servieren, um die Frische zu betonen. Ein authentischer Ausdruck dieser Stilistik, gestaltet für Trinkfreude und einfache gastronomische Kombinationen.

Das Weingut

Casa Vinicola Bolla

VenetoItaliaSeit 1883

Ein traditionsreiches Weingut aus Verona, das die klassischen Weine des Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco und Schaumweine) produziert und heute Teil von Gruppo Italiano Vini ist.
Rebsorten
Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
  • Gegründet 1883 und seit langem in den Regionen Soave und Valpolicella präsent.
  • Über 300 Hektar Weinberge und ein Netzwerk von über 100 Trauben liefernden Familien.
  • Die Produktion reicht von Soave Superiore und Recioto bis zu Valpolicella Ripasso und Amarone und umfasst zudem eine Linie von Prosecco und Schaumweinen.
  • Teil der Gruppo Italiano Vini.
  • Genannter Weinmacher/Kellerleiter: Christian Zulian.
Die Geschichte
Das 1883 in Soave von der Familie Bolla gegründete Unternehmen entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten weiter und erweiterte die Produktion vom Soave-Weißwein auf die großen Rotweine der Valpolicella. Im Laufe der Zeit ist die Marke zu einer internationalen Referenz für Weine aus Venetien geworden; das Weingut wurde in den 2000er-Jahren Teil des Gruppo Italiano Vini.
Produktionsphilosophie
Den Bezug zum Venetien und zu seinen historischen Herkunftsbezeichnungen hervorheben, mit einem Ansatz, der enologische Tradition und Aufmerksamkeit für die Veränderung der Geschmacksvorlieben verbindet. Die Unternehmenskommunikation betont die Pflege der Weinberge, die Qualität der Auswahl und einen vom „Slow Life“ inspirierten Lebensstil.
Terroir und Weinberge
Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Valpolicella Classica, das Gebiet von Soave und die Region rund um den Gardasee. Das Weingut greift außerdem auf ein Netzwerk lokaler Lieferanten zurück, um die wichtigsten Appellationen der Provinz Verona zu interpretieren.