Riesling - Droner Hofberg Kabinett Feinherb - Weingut Loersch 2023

Der Riesling - Droner Hofberg Kabinett Feinherb - Weingut Loersch repräsentiert eine Spitzenqualität aus dem Weinbaugebiet an der Mosel, das für seine Schieferböden bekannt ist, welche den Weinen Mineralität und Frische verleihen. Dieses Kabinett, hergestellt aus sorgfältig angebauten Riesling-Trauben, zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen Restzucker und lebhafter Säure aus, typisch für die Herkunftsbezeichnung. Die Reifung im Edelstahltank bewahrt die aromatische Reinheit und hebt Düfte von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen floralen Noten hervor.

Am Gaumen zeigt es sich frisch und schlank, mit einer leichten Struktur, die zum Trinken einlädt, geprägt von einer dezenten Perlage, die durch das Feinherb, einen deutschen Begriff für mittlere Restsüße, entsteht. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, hellem Fleisch oder Weichkäse, ist dieser Riesling eine perfekte Ausdrucksform des Terroirs des Droner Hofberg, der durch Eleganz und Harmonie zu überraschen vermag.