Technische Information
Hersteller Weingut Nigl
Name Riesling
Vielfalt Riesling
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zitrusfrüchte, grüner Apfel, mineralisch
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Niederoesterreich
Produktionsbereich Wachau
Land Österreich
Typ Weißwein
Reifung Kurz, im Edelstahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung bis 5 Jahre
Paarung Fisch, Schalentiere, würzige Gerichte
Weingut Nigl

Riesling - Urgestein - Weingut Nigl 2023

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Format: 75 cl

-22%


Empfohlener Preis: $54.38
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Technische Information
Hersteller Weingut Nigl
Name Riesling
Vielfalt Riesling
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zitrusfrüchte, grüner Apfel, mineralisch
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Niederoesterreich
Produktionsbereich Wachau
Land Österreich
Typ Weißwein
Reifung Kurz, im Edelstahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung bis 5 Jahre
Paarung Fisch, Schalentiere, würzige Gerichte

Der Riesling Urgestein vom Weingut Nigl ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie das österreichische Terroir durch diese edle weiße Rebsorte zum Ausdruck kommen kann. Aus den üppigen Weinbergen im Herzen der Region Wachau stammend, bezaubert dieser Wein durch seine lebendige Frische und aromatische Komplexität. In der Nase erkennt man Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Zitrusfrüchten, bereichert durch mineralische Nuancen, die den Einfluss des alten vulkanischen Felsbodens widerspiegeln, in den die Reben ihre Wurzeln schlagen. Am Gaumen offenbart sich der Riesling Urgestein elegant und ausgewogen, mit einer brillanten Säure, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht und ihn besonders geeignet für Meeresfrüchte und Fischgerichte macht. Eine ideale Paarung könnte ein köstliches Risotto mit Scampi sein. Seine Feinheit und der klare Geschmack bestätigen ihn als ein Exemplar von hohem Rang, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.


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