Riserva Gaia 70cl - Astucciato - Mazzetti

Mazzetti

Format: 70 cl

-21%


Empfohlener Preis: $105.85
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Technische Information
Hersteller Mazzetti
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Traubentrester
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Fassart Reifung in Eichenfässern
Reifung Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur
Riserva Gaia di Mazzetti präsentiert sich mit einer zurückhaltenden, aber einhüllenden Persönlichkeit: die in einer Geschenkbox verpackte Flasche zeugt von Sorgfalt und Genuss ohne Zurschaustellung. In der Nase zeigt sich ein warmes Bouquet, mit leichten Röstnoten und Noten von Trockenfrüchten, die sich mit Anklängen von Vanille und süßen Gewürzen verweben; das Profil ist maßvoll, elegant in seiner Schlichtheit, und lädt zu einer bedachten statt hastigen Annäherung ein.

Am Gaumen ist der Schluck zugleich rund und trocken, mit einer gut ausbalancierten Struktur, die eine angenehme Persistenz stützt; die Tanninstruktur ist weich und der Gesamteindruck bleibt klar und geschmackvoll. Serviert in einem großen Glas bei Zimmertemperatur eignet er sich gut als meditatives Getränk zum Ausklang des Mahls oder als Begleiter zu Zartbitterschokolade und gereiftem Käse und bietet ein vielseitiges Gleichgewicht zwischen Wärme und Raffinesse.
Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1846

Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage