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| Mazzetti | |
| Grappa | |
| Intensiv, fruchtig, würzig | |
| Traubentrester | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Reifung in Eichenfässern | |
| Mindestens 12 Monate | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 1-2 | |
| Kaltfiltration | |
| Bernstein | |
| Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur |
Am Gaumen ist der Schluck zugleich rund und trocken, mit einer gut ausbalancierten Struktur, die eine angenehme Persistenz stützt; die Tanninstruktur ist weich und der Gesamteindruck bleibt klar und geschmackvoll. Serviert in einem großen Glas bei Zimmertemperatur eignet er sich gut als meditatives Getränk zum Ausklang des Mahls oder als Begleiter zu Zartbitterschokolade und gereiftem Käse und bietet ein vielseitiges Gleichgewicht zwischen Wärme und Raffinesse.
Mazzetti
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.