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| Mazzetti | |
| Grappa | |
| Intensiv, fruchtig, würzig | |
| Traubentrester | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Eiche | |
| Mindestens 12 Monate | |
| Diskontinuierlich im Wasserbad-Destillierkolben | |
| 1-2 | |
| Kaltfiltration | |
| Bernstein | |
| Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Die geschmackliche Struktur lädt zu einem meditativen Genuss ein: anhaltend, aber ausgewogen, eignet es sich sowohl für Gespräche nach dem Essen als auch für Kombinationen mit Zartbitterschokolade, trockenem Gebäck oder Hartkäse. Die beiliegenden Gläser verbessern das Erlebnis, indem sie die Aromen bündeln und einen gepflegten Service erleichtern; ich empfehle, es bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu verkosten, um Tiefe und Klarheit des Schlucks voll zu schätzen.
Mazzetti
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.