Riserva Segni 70cl + 4 calici - Mazzetti

Mazzetti

Format: 70 cl

-28%
Empfohlener Preis: $145.07
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Technische Information
Hersteller Mazzetti
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Traubentrester
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Fassart Eiche
Reifung Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Diskontinuierlich im Wasserbad-Destillierkolben
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Farbe Bernstein
Verzehr Zimmertemperatur, nach dem Essen
Riserva Segni präsentiert sich als ein Destillat mit zurückhaltendem Charme: die 70‑cl‑Flasche wird mit vier Gläsern geliefert, die dafür ausgelegt sind, die Aromen aufzufangen und zu betonen, sodass der Akt der Verkostung unmittelbar und konzentriert wird. In der Nase zeigt sich ein warmes, umhüllendes Profil mit Eindrücken von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen, die sich in einen leicht gerösteten Unterton fügen; das Gesamtbild bleibt klar und präzise, ohne Schnörkel, und lässt auf eine gute olfaktorische Struktur schließen. Am Gaumen ist der Schluck rund und körperreich, mit wohldosierter alkoholischer Wärme und einer Weichheit, die die Persistenz stützt und das Destillat auch beim langsamen Genießen angenehm macht.

Die geschmackliche Struktur lädt zu einem meditativen Genuss ein: anhaltend, aber ausgewogen, eignet es sich sowohl für Gespräche nach dem Essen als auch für Kombinationen mit Zartbitterschokolade, trockenem Gebäck oder Hartkäse. Die beiliegenden Gläser verbessern das Erlebnis, indem sie die Aromen bündeln und einen gepflegten Service erleichtern; ich empfehle, es bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu verkosten, um Tiefe und Klarheit des Schlucks voll zu schätzen.
Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1846

Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

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