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| Mazzetti | |
| Grappa | |
| Intensiv, fruchtig, würzig | |
| Traubentrester | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Eiche | |
| Mindestens 12 Monate | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 1-2 | |
| Kaltfiltration | |
| Bernstein | |
| Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Am Gaumen zeigt es eine schöne Rundheit und ein Gleichgewicht zwischen alkoholischer Wärme und Sanftheit, mit weichen Tanninen und einer seidigen Textur, die sich mit einer befriedigenden Persistenz verbindet. Der Abgang ist lang, leicht würzig und hinterlässt ein angenehmes, umhüllendes Wärmegefühl. Ideal als Digestif nach dem Essen, passt er zu schokoladenbasierten Desserts, zu gereiftem Käse oder kann einfach pur in einem kleinen, sauberen Glas bei Zimmertemperatur genossen werden.
Mazzetti
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.