Romagna Pagadebit DOC Frizzante - Campi del Lago - 375ml - Celli

Celli

4.0

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Format: 375 ml

-17%

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Technische Information

Hersteller	Celli
Name	Romagna Pagadebit DOC
Vielfalt	Pagadebit
Gradation	12.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, leicht aromatisch
Weinbereitung	Gärung in Autoklav zur Schaumweinherstellung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Weißer Perlwein
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, leichte Gerichte, Fisch

Descrizione

Der Romagna Pagadebit DOC Frizzante von "Campi del Lago", produziert von der renommierten Kellerei Celli, ist ein spritziger Weißwein, der die Essenz der Romagna-Region einfängt. Diese 375-ml-Flasche bietet ein lebendiges und erfrischendes Geschmackserlebnis, perfekt für Aperitifs oder als Begleiter zu leichten Gerichten.

Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen zeichnet sich dieser Wein durch ein feines und anhaltendes Perlage aus, das den Gaumen bei jedem Schluck sanft umhüllt. In der Nase zeigt der Romagna Pagadebit DOC Frizzante ein überraschendes Bouquet mit deutlichen Aromen von weißfleischigen Früchten, Noten von frischen Blumen und einem leichten Hauch von grüner Mandel.

Im Mund ist der Wein harmonisch und ausgewogen. Seine Frische wird durch eine angenehme Säure unterstützt, die ihn besonders trinkbar und ansprechend macht. Die feine Efferveszenz bereichert die Textur und macht jede Verkostung angenehm anregend. Der Nachgeschmack hinterlässt ein Gefühl von Sauberkeit und Frische, das zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Wein, der ausschließlich aus ausgewählten Pagadebit-Trauben hergestellt wird – eine historische Rebsorte der Region, die perfekt zum Klima und Terroir passt – ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die önologischen Besonderheiten der Romagna entdecken möchten. Die sorgfältige Vinifikation, gefolgt von der Gärung nach der Charmat-Methode, um die fruchtigen und blumigen Eigenschaften der Trauben zu bewahren, zeugt von der Aufmerksamkeit der Kellerei Celli für Qualität und Tradition.

Der Romagna Pagadebit DOC Frizzante von "Campi del Lago" ist ideal, um kleine Alltagsmomente zu feiern oder ein angenehmes Treffen mit Freunden zu genießen. Servieren Sie ihn gekühlt bei etwa 6-8°C, um alle seine Qualitäten voll zu genießen.

Das Weingut

Cantina Celli – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Celli.

Weingut in Bertinoro (Emilia-Romagna), das regionale Weine aus eigenen Trauben produziert; besonders bekannt für die Albana „I Croppi“ und für die Umstellung auf biologischen Weinbau.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1963

Rebsorten: Sangiovese, Albana, Pagadebit, Trebbiano, Chardonnay, Cabernet Sauvignon

Gegründet 1963, geführt von den Familien Sirri und Casadei. 35 Hektar Rebfläche mit Trauben aus eigenem Anbau. Umstellung auf ökologischen Weinbau abgeschlossen Albana "I Croppi" mehrfach mit den Tre Bicchieri ausgezeichnet. Weinberge rund um Bertinoro auf Böden aus kalkhaltigem 'spungone'.

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Geschichte des Weinguts

Laut offiziellen Angaben wurde das Weingut 1963 in Bertinoro gegründet und wird von den Familien Sirri und Casadei geführt. Aus der traditionellen Produktion bäuerlicher Weine hat sich das Unternehmen schrittweise auf Qualität und die Typizität des Terroirs ausgerichtet, hat Weinberge rund um den Ort angelegt und Parzellen für charakterstarke Weine ausgewählt.

Produktionsphilosophie

Priorität haben die Verbundenheit mit dem Terroir und die Typizität: Alle Weine werden aus eigenen Trauben erzeugt, und das Weingut hat die Umstellung auf ökologischen Anbau für seine Trauben abgeschlossen. Der Ansatz setzt auf die getrennte Vinifikation der Parzellen, um unterschiedliche Charaktere zu betonen und ausgewogene Cuvées zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Weinberge rund um das Dorf Bertinoro, auf Böden, die vom sogenannten 'spungone' geprägt sind. Die vom Weingut genannten Parzellen umfassen La Massa, Cellaimo, Maestrina und Campi di Fratta.

Auszeichnungen

Die Albana 'I Croppi' wurde mehrfach mit den Tre Bicchieri der Guida Gambero Rosso ausgezeichnet; auf den Produktseiten führt das Unternehmen zudem aktuelle Medaillen und Auszeichnungen auf.