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RosesRoses Rosato - Ottella 2024

Otella
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Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella · Vino Rosato · 75 cl · 2024

-21%
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Technische Information
Hersteller Otella
Name Vino Rosato
Vielfalt Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella
Jahr 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, frisch, blumig
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Rosé
Reifung Edelstahl für 5 Monate
Farbe Rosé
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch

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RosesRoses Rosato di Ottella präsentiert sich in einem leuchtenden, kristallklaren Puderrosa. Das Bukett ist offen und unmittelbar: kleine, frische rote Beeren verschmelzen mit zarten floralen Noten und einem Hauch von Zitrus, der die lebhafte Note bewahrt, ohne zu beschweren. Es ist ein Rosé, der aromatische Klarheit statt Üppigkeit bevorzugt; sein eleganter, zurückhaltender Charakter lässt Platz für Trinkfreude und lädt zum zweiten Glas ein.

Am Gaumen ist der Schluck schlank und geschmeidig, getragen von lebhafter Säure und einer leichten Würze, die seine Persistenz erhöht. Der Körper bleibt zurückhaltend, aber substanzreich, ausgewogen zwischen Sanftheit und Frische; der Abgang ist frisch, mit einer angenehmen fruchtigen Rückkehr, die nicht ermüdet. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er zu Salaten, leichten Fischgerichten, Sushi und nicht zu lange gereiften Wurstwaren. Er eignet sich außerdem für einfache Weincocktails und macht den Tisch in der warmen Jahreszeit angenehm; er sollte frisch serviert werden, bei etwa 10–12 °C, um seine Feinheit und Trinkbarkeit voll zu erleben.
Das Weingut

Ottella – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ottella.

Cantina di famiglia nella zona della Lugana (San Benedetto di Lugana, Peschiera del Garda - VR) che interpreta il territorio attraverso vini a base di Turbiana (Trebbiano di Lugana) con un approccio che unisce vino, arte e ospitalità.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1905
Rebsorten: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Manzoni, Sauvignon Blanc, Garganega, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molìnara, uva rossa (blend per i vini rossi indicati come 'red grapes')
Specialista di Lugana, con forte legame al vitigno Turbiana (Trebbiano di Lugana). Gestione familiare (famiglia Montresor; Francesco e Michele Montresor sono i riferimenti attuali). Integrazione tra vino e arte: iniziative e sponsorizzazioni nel mondo dell’arte contemporanea. Vigneto Le Creete segnalato come un cru aziendale (con caratteristiche di elevato tenore di argilla bianca). Attività di ospitalità e visite in cantina (degustazioni e visite guidate).
Alle Weine kaufen von Ottella Das Weingut Ottella
Geschichte des Weinguts
La conduzione è familiare, guidata oggi da Francesco e Michele Montresor. La presenza della famiglia Montresor nella produzione del Lugana è documentata già nel 1905 e l’azienda ha partecipato alle iniziative che hanno contribuito a definire la denominazione Lugana negli anni ’60. Negli ultimi decenni la proprietà ha sviluppato un progetto aziendale che integra cantina, vigneti e attività culturali legate all’arte.
Produktionsphilosophie
Valorizzare l’espressione del territorio mediante cure in vigna e vinificazioni attente, promuovendo al contempo l’incontro tra vino, arte e ospitalità: la cantina si propone come spazio di esperienza sensoriale e culturale.
Terroir und Weinberge
La produzione si concentra nella zona della Lugana, su suoli di origine glaciale a ridosso della sponda meridionale del Lago di Garda. Il vigneto Le Creete, nel cuore della Lugana, è citato come particolarmente ricco di argilla bianca e fonte di alcune etichette di punta.
Auszeichnungen
Per l’etichetta Le Creete sono riportati riconoscimenti tra cui Wine Enthusiast (92 punti, 2024), Decanter (95 punti, 2020), ViniBuoni d’Italia (Corona 2020) e segnalazioni su guide specializzate.

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