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Rosso - Châteauneuf-du-Pape AOC - Haute Pierre - Delas 2015

Name: Rosso - Châteauneuf-du-Pape AOC - Haute Pierre - Delas
Brand: Delas
SKU: GIU-2756
Price: 64.46 USD
Availability: InStock

Delas

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Grenache 90 %, Syrah etwa 10 % · Châteauneuf-du-Pape AOC · 75 cl · 2015

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Technische Information

Hersteller	Delas
Name	Châteauneuf-du-Pape AOC
Vielfalt	Grenache 90 %, Syrah etwa 10 %
Jahr	2015
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensive Gewürze und Lakritz
Weinbereitung	Gärung in Beton; Maischegärung 8–10 Tage
Region	Rhônetal
Produktionsbereich	Châteauneuf-du-Pape und benachbarte Gemeinden
Land	Frankreich
Typ	Roter Stillwein
Reifung	8–14 Monate
Fassart	Eichenfuder mit 60 Hektolitern
Farbe	Dunkles Granatrot
Paarung	Provenzalische Küche, Eintöpfe und gefülltes Fleisch

Descrizione

Das Weingut

Delas Frères – Weingut in Vallée du Rhône (Rodano settentrionale)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Delas Frères.

Maison der Nördlichen Rhône, die Weine aus eigenen Weinbergen mit Zukäufen von Partnerwinzern kombiniert; bekannt für ihre Cuvées auf Syrah-Basis und für den parzellenorientierten Ansatz bei den Appellationen der Oberen Rhône.

Region: Vallée du Rhône (Rodano settentrionale)

Land: Frankreich

Gegründet: 1835

Rebsorten: Syrah, Marsanne, Roussanne, Viognier, Merlot

Eigene Weinberge, konzentriert in der Oberen Rhône. Parzellenorientierter Ansatz mit Single-Vineyard-Etiketten wie Les Bessards, Le Clos und Clos Boucher. Spezialisierung auf Syrah für die Rotweine des Nord-Rhône; Viognier für Condrieu sowie weiße Cuvées auf Marsanne-/Roussanne-Basis. Historisches Weinhaus mit Wurzeln seit 1835 und seit den 1990er-Jahren eine qualitative Neubelebung. Vinifizierung und Ausbau zielen darauf ab, den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Alle Weine kaufen von Delas Frères Das Weingut Delas Frères

Geschichte des Weinguts

Das Haus wurde im 19. Jahrhundert als Handelsbetrieb gegründet und hat dokumentierte Wurzeln seit 1835. Im Laufe des 20. Jahrhunderts dehnte die Familie den Handel aus und das Unternehmen firmierte als Delas Frères. In jüngerer Zeit wurde es von der Gruppe Rouzaud übernommen und hat eine Neuausrichtung durchlaufen: In den 1990er-Jahren wurden die technischen und agronomischen Investitionen verstärkt, das Weingut hat seine eigenen Weinberge schrittweise erweitert, und nach Renovierungsarbeiten sowie weiteren Zukäufen wurden zwischen 2015 und 2019 in Tain-l’Hermitage moderne Anlagen für die Weinbereitung eingeweiht.

Produktionsphilosophie

Ziel ist es, das Terroir und die einzelnen Parzellen hervorzuheben und den Menschen sowie die Weinbergsbewirtschaftung in den Mittelpunkt der Arbeit zu stellen. Das Weingut verfolgt einen 'own sourcing'-Ansatz und bevorzugt önologische Praktiken, die den Ausdruck des Terroirs respektieren: parzellenweise Vinifikation, vorwiegend entrapptes Lesegut, kalte Mazerationen, verlängerte Lagerung auf der Hefe sowie die Reduzierung von Eingriffen wie Klärungen oder Filtrationen bei den Top-Cuvées.

Terroir und Weinberge

Operiert hauptsächlich im Nord-Rhône mit eigenen Weinbergen und parzellenweisen Weinen. Das Haus arbeitet außerdem mit Parzellen und Partnern für AOC-typische Produktionen wie Condrieu, Côte-Rôtie und Cornas und verfügt über Referenzen aus dem Süd-Rhône durch Ankäufe/Verträge.

Auszeichnungen

Die einzelnen hochwertigen Cuvées haben von Kritikern und Fachpublikationen hohe Bewertungen und Auszeichnungen erhalten; die hochwertigsten Weine werden häufig in Verkostungsnotizen mit hohen Punktzahlen bewertet.