Duemani

Rosso Costa Toscana IGT - G.Punto - Magnum - Cassa di Legno - Duemani 2021

Name: Rosso Costa Toscana IGT - G.Punto - Magnum - Cassa di Legno - Duemani
Brand: Duemani
SKU: DUEMANI-0017
Price: 317.2 EUR
Availability: InStock

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Duemani
Name	IGT Costa Toscana
Vielfalt	Grenache
Jahr	2021
Gradation	15.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Frische rote Früchte, aromatische Kräuter, Gewürze
Weinbereitung	Spontane Gärung in Amphoren, Maischegärung für 5 Monate, Ausbau im Barrique für 3
Region	Toskana
Produktionsbereich	Küstentoskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Bis zu 10 Jahre
Fassart	Amphoren, Barrique
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Beschreibung

Der Rosso Costa Toscana IGT G.Punto von Duemani ist ein Wein, der die Essenz der toskanischen Region verkörpert und Tradition und Innovation in einem raffinierten Glas vereint. Er stammt aus ausgewählten Weinbergen an der toskanischen Küste und ist eine gekonnte Cuvée, die darauf abzielt, die typischen Rebsorten der Gegend hervorzuheben, die in den besonderen klimatischen Bedingungen und den marinen Böden die ideale Grundlage für die Reifung finden.

Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem G.Punto einen einhüllenden und komplexen Charakter, mit intensiven Aromen von reifen Waldbeeren, feinen Gewürznoten und leichten balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, würzigen Gerichten und gereiftem Käse, drückt dieser Wein im Magnum-Format, der in einer Holzkiste aufbewahrt wird, die ganze Sorgfalt und Leidenschaft von Duemani für die Wertschätzung des authentischsten toskanischen Weins aus.

Das Weingut

Duemani – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Duemani.

Weingut an der toskanischen Küste, das biodynamischen Weinbau betreibt und Weine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Franc und Syrah produziert.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache, Alicante

Zertifizierter biodynamischer Weinbau. Sitz und Weinberge an der toskanischen Küste, in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres. Hauptrebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache. Im Weingut werden natürliche Materialien und natürliche Gärungen eingesetzt; die Produktion ist auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet. Erwerb von Le Tenute del Leone Alato im Jahr 2023.

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Geschichte des Weinguts

Projekt unter der Leitung des Önologe Luca D’Attoma mit Unterstützung von Elena Celli. Das Unternehmen wurde in den frühen 2000er-Jahren gegründet und der erste genannte Jahrgang des Projekts stammt aus dem Jahr 2004. Im Jahr 2023 ist Duemani Teil der Gruppe Le Tenute del Leone Alato geworden.

Produktionsphilosophie

Biodynamischer Ansatz und Minimalintervention: überwiegend manuelle Arbeit im Weinberg, Einsatz biodynamischer Präparate, Fokus auf Biodiversität sowie Kellerpraktiken, die natürliche Gärungen und atmungsaktive Materialien bevorzugen.

Terroir und Weinberge

Hügel an der toskanischen Küste zwischen Riparbella und Castellina Marittima, zum Tyrrhenischen Meer ausgerichtet; Böden geprägt von Ton, Gestein und Tuff, mit maritimem Einfluss, der diurnale Temperaturschwankungen und ausgeprägte Aromaprofile begünstigt.

Auszeichnungen

Die Weine von Duemani haben von internationalen Kritikern und Fachpublikationen hohe Punktzahlen erhalten.