Rosso IGP Trent’Anni - Cotarella 2022
Format: 75 cl
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Cotarella |
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IGP |
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Merlot 50%, Sangiovese 50% |
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2022 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Lazio |
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Montecchio, Orvieto |
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Italien |
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Rotwein |
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Einige Monate in Eichenfässern |
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Eiche |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Rosso IGP Trent’Anni di Cotarella entsteht im Herzen Mittelitaliens, wo das milde Klima und die geeigneten Böden den Rebsorten eine besondere Eleganz und Struktur verleihen. Dieses Etikett hebt den robusten und umhüllenden Charakter der ausgewählten Trauben hervor, die mit Leidenschaft in der Anbauregion kultiviert werden, welche Qualität und Typizität garantiert. Der Wein präsentiert sich mit einer intensiven und tiefen Farbe, begleitet von einem komplexen Bouquet, das von Aromen reifer roter Früchte, feinen Gewürzen und leichten balsamischen Noten geprägt ist.
Am Gaumen ist er vollmundig und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen, die den Geschmack umhüllen, und einem angenehmen Nachhall. Die sorgfältige Reifung trägt zu einer harmonischen Struktur bei, ohne auf Frische zu verzichten. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, reichhaltigen ersten Gängen und gereiftem Käse, drückt dieser Rosso IGP die Persönlichkeit des Terroirs und die Erfahrung von Cotarella in der Weinherstellung voll aus.