Rosso IGP Trent’Anni - Cotarella 2022
Format: 75 cl
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Cotarella |
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IGP |
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Merlot 50%, Sangiovese 50% |
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2022 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Lazio |
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Montecchio, Orvieto |
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Italien |
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Rotwein |
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Einige Monate in Eichenfässern |
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Eiche |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Am Gaumen ist er vollmundig und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen, die den Geschmack umhüllen, und einem angenehmen Nachhall. Die sorgfältige Reifung trägt zu einer harmonischen Struktur bei, ohne auf Frische zu verzichten. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, reichhaltigen ersten Gängen und gereiftem Käse, drückt dieser Rosso IGP die Persönlichkeit des Terroirs und die Erfahrung von Cotarella in der Weinherstellung voll aus.