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Rosso L'Ala Del Drago - Luretta

Name: Rosso L'Ala Del Drago - Luretta
Brand: Luretta
SKU: F1394
Price: 21.88 USD
Availability: InStock

Luretta

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Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40% · Gutturnio Superiore D.O.C. biologisch · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Luretta
Name	Gutturnio Superiore D.O.C. biologisch
Vielfalt	Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife Frucht, Gewürze; Noten roter Früchte; weich
Weinbereitung	Gärung 20 Tage mit ausgewählten Hefen; Ausbau in Barrique
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Colli Piacentini (Castello di Momeliano, Gazzola)
Land	Italien
Typ	Rotwein - Gutturnio Superiore D.O.C. biologisch
Reifung	18 Monate in Barrique; 24 Monate in Flasche
Fassart	Barriques aus französischer Eiche (Allier)
Farbe	Intensives Rot
Paarung	Geschmortes; rotes Fleisch; Käse

Descrizione

Rosso L'Ala Del Drago von Luretta ist ein Rotwein, der auf unmittelbaren, aber facettenreichen Trinkgenuss ausgelegt ist. Mit rubinroter Farbe öffnet er sich in der Nase mit Aromen von reifen roten Früchten, leichten Gewürznoten und einem Hauch getrockneter Blüten. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur, präsente, aber gut eingebundene Tannine und eine stützende Säurelinie. Der Abgang ist sauber, mit fruchtigen Nachklängen, die zu einem weiteren Schluck einladen.

Er passt zu vielfältigen Speisen: gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, gereiften Aufschnitten und halbfesten Käsesorten; er ist auch interessant zu alltäglichen Gerichten. Bei moderater Temperatur in einem breiten Glas servieren, um Aromen und Geschmeidigkeit zu betonen. Er eignet sich sowohl für den jungen Genuss als auch für jene, die verschiedene Kombinationen ausprobieren möchten, und bleibt dabei zugänglich. Kühl und lichtgeschützt lagern.

Das Weingut

Luretta – Weingut in Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Luretta.

Ein Weingut aus den Colli Piacentini mit Sitz im Castello di Momeliano (Gazzola, PC), das für seine auf biologischen Anbau ausgerichtete Produktion, seine Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und seine regionalen Weine auf Basis von Malvasia di Candia, Barbera und Croatina/Bonarda bekannt ist.

Region: Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)

Land: Italia

Gegründet: 1992

Rebsorten: Malvasia di Candia Aromatica, Barbera, Bonarda, Croatina, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Sitz und Ausbau in den Räumlichkeiten des Castello di Momeliano Starke Verbundenheit mit der Val Luretta und den Colli Piacentini. Biologischer Weinbau und Fokus auf Typizität Spumante "Principessa" Metodo Classico gehört zu den bekannten Etiketten. Gutturnio "Ala del Drago" unter den prämierten Weinen

Alle Weine kaufen von Luretta Das Weingut Luretta

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte von Luretta beginnt mit der Investition der Familie Salamini in die Hügel des Val Luretta: wiederhergestellte Flächen und ab Ende der 1980er Jahre angelegte Weinberge, die zur Umwandlung des Betriebs in ein etabliertes Weingut führten, sowie zur späteren Eröffnung der Kellerei und der Verkostungsräume im Castello di Momeliano. Im Laufe der Jahre haben Eigentümer und technische Leitung darauf hingearbeitet, die Qualität zu steigern und Etiketten wie Gutturnio und die Schaumweine Metodo Classico aufzuwerten.

Produktionsphilosophie

Luretta arbeitet mit einem Ansatz, der das Terroir zum Ausdruck bringen soll: biologischer Weinbau, Auswahl der jeweils am besten geeigneten Rebsorte für jeden Weinberg, gezielte Lese und Vinifikationen. Sie pflegt den Ausbau im Holz, wenn erforderlich, und entwickelt Schaumweine nach der klassischen Methode sowie stille Weine, wobei Typizität und Qualität im Vordergrund stehen.

Terroir und Weinberge

Val Luretta, Colli Piacentini, Betriebszentrale und Kellerei im Castello di Momeliano. Hügelige Lagen mit autochthonen sowie einigen internationalen Rebsorten, die in verschiedenen Parzellen angebaut werden.

Auszeichnungen

Unter den ermittelten Auszeichnungen wurde der Gutturnio di Luretta mit einem Sommelier Wine Award ausgezeichnet, und einige Etiketten wurden in internationalen Wettbewerben und Weinführern genannt; außerdem erhielten Boccadirosa und Gutturnio in den folgenden Jahren Erwähnungen bzw. Anerkennungen.