Rosso Marche IGT - Dezio - Dezi 2018
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Der Rosso Marche IGT Dezio von Dezi ist ein exquisit repräsentatives Beispiel für die einzigartigen Qualitäten, die die Hügel der Marken zu bieten haben. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seinen vielseitigen und harmonischen Charakter aus, mit einem aromatischen Bouquet, das aus einer sorgfältigen Auswahl einheimischer Trauben resultiert.
Die Farbpalette zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit Nuancen, die ins dunkle Purpur übergehen, typisch für die Flaschenreifung, die seine sensorischen Qualitäten verfeinert. In der Nase entfaltet der Dezio eine interessante olfaktorische Komplexität, in der reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem leichten Hauch von Tabak verschmelzen. Dies wird durch eine feine und angenehme Vanillenote ergänzt, die sich aus der Holzreife ergibt.
Am Gaumen zeigt der Rosso Marche IGT Dezio eine außergewöhnliche Struktur: gut ausbalanciert, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die einen angenehmen geschmacklichen Nachhall sichern. Der Alkoholgehalt ist gut durch die Säure ausgeglichen, was ihn besonders geeignet macht, um geschmacksintensive Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte und gereifte Käse zu begleiten.
Perfekt zum sofortigen Genuss geeignet, hat dieser Wein auch ein hervorragendes Alterungspotential, wobei er an Komplexität und Intensität gewinnt. Serviert bei einer Temperatur von 16-18°C, werden all seine sensorischen Eigenschaften hervorgehoben.
Mit seiner eleganten Flasche und seinem beneidenswerten Geschmacksprofil ist der Rosso Marche IGT Dezio von Dezi eine hervorragende Wahl für jeden Weinliebhaber, der die authentischen Ausdrücke der Region Marken entdecken oder wiederentdecken möchte.