Rosso Piceno Superiore DOC – Nero di vite - Le Caniette 2013
Format: 75 cl
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Le Caniette |
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Rosso Piceno Superiore DOC |
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Montepulciano, Sangiovese |
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2013 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation mit Maischegärung |
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Marche |
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Marche, Provinz Ascoli Piceno und Fermo |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 12 Monate, davon 6 im Holz |
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Eichen- oder Slavonienfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Il Rosso Piceno Superiore DOC Nero di Vite di Le Caniette è un vino che rappresenta appieno la tradizione vinicola marchigiana. Originario delle colline di Ripatransone, questo vino è ottenuto da una sapiente combinazione di uve Montepulciano e Sangiovese. La fermentazione e la successiva maturazione avvengono in botti di legno, conferendo al vino complessità e profondità.
Al calice, il Rosso Piceno Superiore si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Al naso, si distingue per una ricca gamma di aromi che spaziano dalla frutta rossa matura come ciliegia e prugna, a note speziate e leggermente balsamiche, con accenni di vaniglia e tabacco derivanti dall'affinamento in legno.
In bocca, il vino è robusto e strutturato, ma allo stesso tempo elegante e armonioso. I tannini sono ben integrati e morbidi, offrendo una piacevole sensazione vellutata. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno di note fruttate e speziate che invitano a un nuovo sorso.
Ideale per accompagnare piatti tradizionali come arrosti, selvaggina, e formaggi stagionati, il Nero di Vite di Le Caniette è un vino che saprà conquistare sia gli intenditori che i neofiti grazie alla sua autenticità e qualità. Un'autentica espressione del territorio marchigiano, da gustare in ogni occasione.