Rosso - Terra dei Ciliegi - Tommasi 2024

Name: Rosso - Terra dei Ciliegi - Tommasi
Brand: Tommasi
SKU: Tom-A2TC
Price: 13.97 EUR
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Tommasi

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tommasi
Name	Rosso
Vielfalt	Corvina Veronese, Rondinella, Pelara
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, würzig
Weinbereitung	Gärung in Edelstahltanks für 6 Tage
Region	Veneto
Produktionsbereich	Colline di San Pietro in Cariano, Valpolicella Classica Storica
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	4 Monate in Edelstahltanks
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Terra dei Ciliegi di Tommasi ist ein Rotwein, der im Herzen der venetischen Hügel entsteht, einem Gebiet, das für seine Weinbautradition und das günstige Klima für Sangiovese und andere einheimische Rebsorten bekannt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch eine sorgfältige Reifung aus, typischerweise in Eichenfässern, die die Struktur betont und dem aromatischen Profil Eleganz verleiht. In der Nase bietet er ein intensives Bukett reifer roter Früchte wie Kirschen, begleitet von leichten Gewürznoten und Vanillearomen, die durch die Lagerung entstehen. Der Geschmack ist harmonisch und ausgewogen, mit weichen Tanninen, die Langlebigkeit und Trinkgenuss garantieren. Terra dei Ciliegi passt perfekt zu typischen Gerichten der venetischen Tradition, wie rotem Fleisch und gereiftem Käse, und unterstreicht so den authentischen Charakter dieses Weinbaugebiets. Ein Rotwein von großer Persönlichkeit, der die Leidenschaft und Erfahrung des Weinguts Tommasi erzählt.

Das Weingut

Tommasi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tommasi.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in der Valpolicella Classica (Verona), vor allem bekannt für den Amarone und für ein Netzwerk von Weingütern in verschiedenen Regionen Italiens.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1902

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Turbiana, Garganega, Trebbiano, Merlot

Amarone della Valpolicella Classico als Referenzwein, hergestellt aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Historische Herkunft aus dem Weinberg Rafaèl in der Valpolicella Classica. Netzwerk nationaler Weingüter unter dem Dach von Tommasi Family Estates. Einsatz der traditionellen Appassimento-Methode für Passito-Weine. Investitionen in Gastfreundschaft und Weintourismus.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Tommasi ist seit 1902 im Weinbau tätig, als Giacomo Tommasi den ersten Weinberg in der Valpolicella Classica erwarb. Im Verlauf des 20. und 21. Jahrhunderts entwickelte sich das Unternehmen zu Tommasi Family Estates, erwarb und bewirtschaftete mehrere Weingüter außerhalb des Veneto und festigte seinen Ruf vor allem durch die Produktion von Amarone. Der Amarone Tommasi wird nach der traditionellen Appassimento-Methode hergestellt; die historische Version des Weins lässt sich auf das Ende der 1950er Jahre zurückführen und gilt als charakteristisches Produkt der Familie.

Produktionsphilosophie

Fokus auf die Verbindung zu den verschiedenen Regionen, die Aufwertung der Einzellagen und den Respekt vor traditionellen Praktiken. Das Unternehmen vereint einen familiären Ansatz, sorgfältige Weinbergspflege und Investitionen in Projekte rund um das Weingut und die Gastfreundschaft, um Weintourismus und regionale Identität zu fördern.

Terroir und Weinberge

Das Haus ist in der Valpolicella Classica verwurzelt und verfügt auch in benachbarten Gebieten wie Valpantena und Lugana über Weinberge und Weinproduktion. Über die Gruppe Tommasi besitzt es zudem Tenute in anderen italienischen Regionen und nutzt unterschiedliche Terroirs für spezifische Produktionen.

Auszeichnungen

Verschiedene Anerkennungen, darunter Auszeichnungen im Bereich Weintourismus sowie weinbezogene Erwähnungen und Auszeichnungen für Etiketten und Weingüter.