Rum 12 yo Centenario 70cl - Flor De Caña

Der Rum 12 yo Centenario 75° Anniversario von Flor De Caña stellt eine authentische Feier der nicaraguanischen Exzellenz in der Rumdestillation dar. Hergestellt in der fruchtbaren Region Chinandega im Nordwesten Nicaraguas, wurzelt dieser Rum in einem Terroir, das reich an Tradition und handwerklicher Sorgfalt ist. Das Destillat wird aus sorgfältig ausgewähltem Zuckerrohr gewonnen, fermentiert und anschließend destilliert, um den einzigartigen Charakter seines Herkunftsgebiets zum Ausdruck zu bringen.

Die lange Reifung von 12 Jahren in amerikanischen Eichenfässern verleiht diesem Rum eine umhüllende Komplexität, die süße Noten von Vanille, Karamell und Honig mit eleganten Akzenten leichter Gewürze und einem zarten holzigen Hauch ausbalanciert. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Sanftheit und Persistenz aus, begleitet von einer weichen, aber charaktervollen Struktur. Die intensive bernsteinfarbene Färbung spiegelt die Tiefe dieser Reifung wider.

Perfekt zum puren Genuss oder mit einem Eiswürfel, eignet sich dieser Rum auch ideal für raffinierte kulinarische Kombinationen wie Zartbitterschokolade oder gereifte Käsesorten. Flor De Caña 75° Anniversario ist eine sensorische Reise ins Herz Nicaraguas, die selbst die anspruchsvollsten Kenner begeistern kann.