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| A 1710 | |
| Rhum agricole | |
| Frisch, krautig, Zuckerrohrnoten | |
| Frischer Zuckerrohrsaft | |
| 70 cl | |
| 52.0% | |
| Eichenfässer | |
| Einige Monate in Eichenfässern | |
| Kontinuierliche Kolonne | |
| Hellbernstein | |
| Pur, Cocktail |
Der Reifeprozess findet in Fässern statt, die dem Destillat eine samtige Weichheit und ein harmonisches Gleichgewicht verleihen, wobei sich auch würzige und vanillige Noten zart miteinander verweben, ohne jemals die typische Frische des Agricole-Rums zu überdecken. Perfekt sowohl zum puren Genuss als auch in raffinierten Cocktails, passt Renaissance hervorragend zu Fischgerichten oder Desserts mit exotischen Früchten und bietet ein ausgewogenes und umhüllendes sensorisches Erlebnis.
A 1710
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von A 1710.
Destillation
Destillation in einer Charente-Kupferbrennblase mit einer 7-stufigen Kolonne ('La Belle Aline'); Einsatz hybrider Charentais/Kolonnen-Brennblasen für bestimmte Cuvées; Destillationspraxis ist darauf ausgelegt, den vin de canne zu betonen, mit langen Fermentationen und Temperaturkontrolle.
Reifung
Auswahl und Verschnitt in Tuns (Großbehälter, teils ex-Cognac) zum Ruhen und Belüften; für gereifte Rhums Durchgänge und Reifung in französischen Eichenfässern (z. B. 320 L) zur Veredelung.