Rum Demerara Sigle Still Port Mourant 2009 70cl - El Dorado

Der Rum Demerara Single Still Port Mourant 2009 von El Dorado ist ein Destillat von außergewöhnlichem Wert aus Guyana, in der historischen Region Demerara, die für ihre Tradition in der Herstellung von reichhaltigen und strukturierten Rums bekannt ist. Dieser Rum entsteht ausschließlich durch Destillation in einer Pot-Still-Brennblase, eine Methode, die die aromatische Komplexität hervorhebt und intensive Noten sowie eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Die lange Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern, die das Destillatprofil mit Aromen von Vanille, Karamell und typischen, süßen Gewürzen der Region bereichern.



In der Nase nimmt man zarte rauchige Nuancen, Trockenfrüchte und einen angenehmen Duft von gereiftem Holz wahr. Am Gaumen ist er voll, weich und komplex, mit einer raffinierten Balance zwischen Süße und anhaltender würziger Würze im Abgang. Ideal sowohl zum puren Genuss nach dem Essen als auch zum Begleiten edler Zigarren, erzählt dieser Rum die Tradition und handwerkliche Meisterschaft einer der renommiertesten Brennereien der Welt und bietet ein intensives und umhüllendes Sinneserlebnis.