Rum North Natural 70cl - Agricola da Madeira

Dieser agricole Rum von Madeira präsentiert sich mit einem direkten und ehrlichen Profil: In der Nase treten grüne und vegetale Noten hervor, die an frisches Zuckerrohr erinnern, dezente fruchtige Nuancen und ein Hauch Mineralität, der ihm Substanz verleiht. Der erste Schluck ist unmittelbar, ausgewogen in der salzigen Struktur und von mittlerem Körper; die Weichheit ist fein abgestimmt, lässt Raum für eine frische Säure und endet in einem sauberen Finish mit zitrusartigen Rücknoten und einer leichten mandeligen Note, die alles abrundet.

Ideal für alle, die einen Rum mit authentischem Charakter suchen: Er eignet sich pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, bietet sich aber auch als Basis für Cocktails an, die die Frische mehr betonen als holzige Einflüsse. In Kombination passt er gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Zubereitungen mit Zitrusfrüchten oder Desserts aus frischem Obst; für Liebhaber von Kontrasten bringen ein frischer Käse oder ein Stück dunkle Schokolade interessante Nuancen hervor.