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Rum Providence 2020 70cl - Habitation Velier
Habitation VelierRum 70 cl 55.0% vol Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen und Trockenfrüchten
$103.14−35%($147.34/ℓ)
Empfohlener Preis: $159.32
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Habitation Velier
- Typ
- Rum
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 55.0%
- Reifung
- In Eichenfässern mehrere Jahre gereift
- Aromenprofil
- Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen und Trockenfrüchten
- Zutaten
- Melasse aus Zuckerrohr
- Fassart
- Eichenfässer
- Destillationsmethode
- Destillation in kontinuierlicher Brennblase oder Pot Still
- Farbe
- Dunkelbernstein
- Verzehr
- Pur, mit Eis oder in Cocktails
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIRum Providence 2020 70cl - Habitation Velier
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Der Rum Providence 2020 von Habitation Velier ist ein außergewöhnlicher Destillat, das aus einer strengen Auswahl von Melasse aus Französisch-Guayana stammt, einem Gebiet mit tropischem Klima, ideal für die Produktion hochwertiger Rohstoffe. Dieser Agricole-Rum fängt die authentische Essenz seines Terroirs ein, dank der spontanen Gärung und der traditionellen Destillation in einer Säulendestille, die dem Produkt eine dynamische und komplexe Struktur verleiht.
Die lange Reifung in Eichenfässern, meisterhaft von Habitation Velier gesteuert, schenkt dem Providence 2020 eine ausgesprochen reiche Aromavielfalt, bei der Noten von reifen tropischen Früchten mit Vanille, süßen Gewürzen und einem angenehmen Hauch von Karamell verwoben sind. Am Gaumen zeigt er sich samtig, aber zugleich lebendig, mit einem anhaltenden Abgang, der eine umhüllende Sanftheit und eine feine Mineralität ausdrückt.
Perfekt sowohl für Liebhaber von purem Rum als auch als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails, vereint dieser Rum den Charakter und die Tradition eines Landes, das auf die Herstellung raffinierter Destillate spezialisiert ist. Eine sensorische Reise, die tief in den authentischsten Wurzeln des karibischen Rums verwurzelt ist.
Die lange Reifung in Eichenfässern, meisterhaft von Habitation Velier gesteuert, schenkt dem Providence 2020 eine ausgesprochen reiche Aromavielfalt, bei der Noten von reifen tropischen Früchten mit Vanille, süßen Gewürzen und einem angenehmen Hauch von Karamell verwoben sind. Am Gaumen zeigt er sich samtig, aber zugleich lebendig, mit einem anhaltenden Abgang, der eine umhüllende Sanftheit und eine feine Mineralität ausdrückt.
Perfekt sowohl für Liebhaber von purem Rum als auch als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails, vereint dieser Rum den Charakter und die Tradition eines Landes, das auf die Herstellung raffinierter Destillate spezialisiert ist. Eine sensorische Reise, die tief in den authentischsten Wurzeln des karibischen Rums verwurzelt ist.
Unabhängiger Abfüller
Habitation Velier
LigurienItalienSeit 2015
Habitation Velier ist ein Bottling-Projekt/Marke von Velier (in Partnerschaft mit La Maison du Whisky unter dem Joint-Venture La Maison & Velier), das sich den "Pure Single Rums" widmet: Auswahlreihen, die sich auf 100% Pot-still-Rums konzentrieren, oft vor Ort gereift oder als hochprozentige White-Releases angeboten, ohne zugesetzte Zucker oder Zusatzstoffe abgefüllt und mit hoher Informations‑Transparenz auf den Etiketten.
- Projekt gewidmet den 'Pure Single Rums' (100% pot-still)
- Etiketten mit hoher Transparenz (Marken, Destillationsdatum, Angaben zu Congeners/Estern)
- Abfüllungen ohne zugesetzte Zucker oder Zusatzstoffe
- Direkte Kooperationen mit anerkannten Brennereien (z. B. Hampden, Long Pond, Foursquare, Brennereien in Haiti, Papa Rouyo, Mhoba)
- Limitierte Editionen, häufig hoch- oder fassstark abgefüllt
Spezialitäten
- unabhängiger abfüller
- rum-marke
- co-bottlings
- pot-still rum
- karibischer rum
Die Geschichte
Habitation Velier wurde als Range gestartet, die reine Rum-Auswahl zeigen soll, um stilistische Unterschiede der diskontinuierlichen Pot-still-Destillation zu veranschaulichen. Das Projekt entstand als Initiative von Velier, um "Pure Single Rum" vorzustellen, und seit der Gründung des Joint-Ventures La Maison & Velier (2017) werden die Flaschen der Serie international über dieses Netzwerk beworben und vertrieben. Die Veröffentlichungen sind in der Regel limitierte Editionen, häufig in direkter Zusammenarbeit mit bekannten Brennereien.
Destillation
Pot-still (diskontinuierlich; bei Habitation Velier-Ausprägungen 100% Pot-still)
Reifung
Einige Abfüllungen reifen vollständig im tropischen Klima der Ursprungsbrennerei; andere sind nicht gereift (white) und werden hochprozentig abgefüllt.
Rohstoffe
- Melasse
- Zuckerrohrsaft
Ausgewählte Produkte
- Rhum Habitation Velier Forsyths Wpm 2006 11Y 70cl
- Rhum Habitation Velier Hampden LROK 2019 5Y 70cl
- Rhum Habitation Velier Hampden OWH 2016 70cl
- Rhum Habitation Velier Long Pond STCE 3Y 2019 70cl
- Rhum Habitation Velier Long Pond Stce White 70cl
- Rhum Habitation Velier Port Au Prince White 70cl
- Rhum Habitation Velier Renegade 2020 3Y 70cl - Astucciato
- Rum Foursquare White 70cl - Habitation Velier
- Rum Monte Negro 2019 70cl - Habitation Velier
- Rum Papa Rouyo 2022 70cl - Habitation Velier
