Sangiovese Rubicone IGP - Campagnolo

Der Sangiovese Rubicone IGP "Campagnolo" ist ein lebendiger und authentischer Ausdruck der Region Emilia-Romagna, wo die Reben auf einem reichen und vielfältigen Boden gedeihen, der ideal ist, um die sortentypischen Merkmale des Sangiovese hervorzuheben. Dieser Wein, das Ergebnis der kunstvollen Vinifizierung aus sorgfältig ausgewählten Trauben, präsentiert sich mit einer intensiven und glänzenden rubinroten Farbe und verspricht ein intensives Duft- und Geschmackserlebnis.

In der Nase bietet der Sangiovese Rubicone IGP "Campagnolo" ein Bouquet voller Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch Nuancen von Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der aus seiner kurzen Reifung im Holz resultiert, wodurch seine Struktur verfeinert wird, ohne das sortentypische Profil zu überlagern. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und harmonisch, mit weichen und gut integrierten Tanninen und einer Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Der anhaltende und angenehm fruchtige Nachgeschmack lässt leichte erdige Noten im Abgang erkennen.

Ideal zum Begleiten von Gerichten der traditionellen italienischen Küche wie Tagliatelle mit Fleischragout oder gegrilltem roten Fleisch, ist der Sangiovese Rubicone IGP "Campagnolo" auch perfekt, um Gerichte mit gereiftem Käse und Wurstwaren zu veredeln. Es ist ein Wein, der in jungen Jahren genossen werden kann, aber auch in der Lage ist, sich über einige Jahre hinweg elegant zu entwickeln.

Dank eines ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses stellt dieser Sangiovese Rubicone IGP eine ideale Wahl dar für alle, die die vinologische Identität der Emilia-Romagna durch einen authentischen und charaktervollen Wein erkunden möchten.