Serra del Conte Verdicchio di Jesi DOC - Garofoli 2025

Name: Serra del Conte Verdicchio di Jesi DOC - Garofoli
Brand: Garofoli
SKU: bottle-03010
Price: 10.94 EUR
Availability: OutOfStock

Garofoli

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Verdicchio · Verdicchio di Jesi DOC · 75 cl · 2025

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Technische Information

Hersteller	Garofoli
Name	Verdicchio di Jesi DOC
Vielfalt	Verdicchio
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, Mandel
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Marche
Produktionsbereich	Jesi
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz im Stahltank, mögliche Flaschenreifung
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, weißes Fleisch

Descrizione

Der Verdicchio di Jesi Serra del Conte vom Weingut Garofoli zeigt ein Profil, das zugleich offen und zurückhaltend ist: Zitrusnoten wie Grapefruit und Zitrone, grüner Apfel und ein Hauch aromatischer Kräuter fügen sich zu einem klaren, aber keinesfalls banalen Bouquet. In der Nase besticht er durch Präzision; am Gaumen prägt eine frische Säure den Wein, sie stützt den mittleren Körper und begleitet eine angenehme Salzigkeit; die mandelartige Note im Finale verleiht Charakter, ohne zu beschweren. Es ist ein Weißwein, der Unmittelbarkeit und Qualität vermittelt und sich auch an Liebhaber eines kulinarischeren Stils richtet.

Der Schluck ist geschmeidig und fokussiert, mit einer Persistenz, die an die fruchtigen Elemente erinnert, und einem angenehm trockenen Abgang, der den Mund reinigt. Er passt gut zu Fischgerichten, roh wie gekocht, zu Schalentieren, zu feinen Suppen und zu frischen Käsesorten, hält sich aber auch bei herzhaften Zubereitungen mit Gemüse und Hülsenfrüchten. Servieren Sie ihn frisch, nicht eiskalt, um Nuancen und Spannung zu bewahren: eine vielseitige Flasche, die sich für gesellige Momente und den täglichen Genuss empfiehlt.

Das Weingut

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Ein traditionsreiches Weingut aus den Marken, tätig in der Produktion von Verdicchio, Conero-Weinen und weiteren typischen regionalen Weinen, mit Produktionssitz in Castelfidardo und einem Netz von Weinbergen im Raum Ancona.

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 1901

Rebsorten: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina

Mehrgenerationen-Familienbetrieb mit starker Verbundenheit zur Region Marken. Bekannt für Verdicchio dei Castelli di Jesi Produktion und feste Präsenz auch unter der Bezeichnung Rosso Conero/Montepulciano. Einsatz integrierter Produktionsmethoden und Fokus auf Nachhaltigkeit Produktionsstätte in Castelfidardo und Weinberge im Gebiet der Castelli di Jesi und des Conero.

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Geschichte des Weinguts

Die Garofoli ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit Generationen im Weinbau der Marken präsent ist. Die offizielle Unternehmenswebsite führt die Tätigkeit unter dem Zitat „Azienda italiana dal 1901“ und beschreibt eine über mehrere Generationen gewachsene Familiengeschichte; andere Fachquellen und technische Datenblätter verweisen auf Aktivitäten der Familie bereits seit dem späten 19. Jahrhundert und auf kommerzielle Jahrgangsproduktionen vor 1900. Das Unternehmen entwickelte sich weiter mit Betrieben in Castelfidardo und mit Vinifizierungsanlagen für den Verdicchio in der Gegend von Serra de' Conti und hat seine Präsenz durch Weine aus dem Conero und weiteren lokalen Herkunftsbezeichnungen ausgebaut.

Produktionsphilosophie

Vereint Tradition und Innovation: die autochthonen Rebsorten zu fördern, das Terroir zu respektieren und integrierte sowie nachhaltige Anbaumethoden anzuwenden. Das Weingut gibt an, auf die Qualität der Trauben zu achten, Ausbautechniken zu erproben und sich für Protokolle der integrierten Produktion zu engagieren.

Terroir und Weinberge

Tätig in den Marken: Sitz des Weinguts in Castelfidardo; Weinbauaktivitäten im Gebiet der Castelli di Jesi und im Bereich des Monte Conero für die Montepulciano-/Conero-Trauben.