Soave DOC - I Classici - Cesari 2024

Der Soave DOC I Classici der Kellerei Cesari zeichnet sich als eleganter Vertreter der Garganega-Rebsorte aus, die auf den fruchtbaren Hügeln des östlichen Venetien angebaut wird, einer Region, die für die Produktion von hochwertigen Weißweinen bekannt ist. Das Gebiet, geprägt von kalkhaltigen Böden und mildem Klima, verleiht dem Wein Frische und Mineralität im Glas.

In leuchtendem strohgelb präsentiert sich dieser Soave mit zarten Aromen von weißen Blumen, Mandeln und leichten Zitrustönen, begleitet von einem feinen mineralischen Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und harmonisch, mit angenehmer Würze und anhaltender Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Reifung, die meist im Edelstahl erfolgt, bewahrt die natürliche Fruchtbarkeit der Rebsorte und erhält den sortentypischen Ausdruck.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten ist der Soave I Classici Cesari ein Alltagswein, der aufrichtiges Vergnügen schenkt und das elegante und leichte Wesen des venezianischen Terroirs widerspiegelt.