Spumante Alta Langa DOCG Brut - Agricola Brandini 2021
Format: 75 cl
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Agricola Brandini |
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Alta Langa DOCG |
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Pinot Nero, Chardonnay |
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2021 |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von Hefe, weißem Obst, Brotkruste | |
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Klassische Methode |
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Brut, niedriger Restzuckergehalt |
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Piemont |
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Alto Piemont |
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Italien |
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Brut Schaumwein |
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Mindestens 30 Monate auf der Hefe |
| Weißer Schaumwein | |
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6-8°C |
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Jung, innerhalb von 3 Jahren |
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Vorspeisen, Fisch, Aperitifs |
Das Spumante Alta Langa DOCG Brut von Agricola Brandini entsteht in der Hügellandschaft des Piemont, einem idealen Terroir für die Méthode Classique dank des kühlen Klimas und der kalk-tonhaltigen Böden, die dem Wein Eleganz und Feinheit verleihen.
Hauptsächlich aus den traditionellen Rebsorten Pinot Nero und Pinot Bianco hergestellt, zeichnet sich dieses Spumante durch seine feine Perlage und die lange Reifung auf der Hefe aus, die die olfaktorische Komplexität und die Cremigkeit am Gaumen hervorhebt.
In der Nase bietet es Düfte von frischer Hefe, Brotrinde, grünem Apfel und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er trocken, lebendig, mit einer mineralischen Note, die von einem harmonischen und anhaltenden Abgang begleitet wird. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit feinen Fischgerichten und hellem Fleisch erzählt dieses Spumante Alta Langa die ganze Tradition und Exzellenz der piemontesischen Hügel.