Spumante Cuvee Premiere Extra Dry - Bolla

Name: Spumante Cuvee Premiere Extra Dry - Bolla
Brand: Bolla
SKU: GIV-64172
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

Bolla

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Bolla
Name	Spumante Extra Dry
Vielfalt	Uve a bacca bianca
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	12-17 g/l
Region	Venetien
Produktionsbereich	Pastrengo
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Nicht angegeben
Fassart	Nicht angegeben
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

Der Spumante Cuvee Premiere Extra Dry von Bolla bietet ein unmittelbares und angenehmes Profil: feine Perlage und ein anhaltendes Funkeln unterstreichen eine brillante strohgelbe Farbe. In der Nase eröffnet er mit Noten von weißfleischigen Früchten und Golden-Äpfeln, Nuancen weißer Blüten und einem Hauch von Brotkruste, die Tiefe verleiht, ohne aufdringlich zu wirken. Der Eindruck ist ausgewogen zwischen einer leichten Restsüße und einer frischen Säure, die den Schluck lebhaft und einladend hält.

Am Gaumen zeigt er sich weich, aber nicht flach, mit leichtem bis mittlerem Körper und einer angenehmen Würze, die den Gaumen bis zu einem harmonischen und anhaltenden Finale begleitet. Ideal als Aperitif, passt er gut zu Meeresvorspeisen, Sushi und nicht zu kräftig gewürzten Fischgerichten; er eignet sich auch zu kleinen, nicht zu süßen Desserts. Gut gekühlt servieren, um seine Frische und die Brillanz der Perlage zu genießen.

Das Weingut

Casa Vinicola Bolla – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Bolla.

Ein traditionsreiches Weingut aus Verona, das die klassischen Weine des Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco und Schaumweine) produziert und heute Teil von Gruppo Italiano Vini ist.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1883

Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Gegründet 1883 und seit langem in den Regionen Soave und Valpolicella präsent. Über 300 Hektar Weinberge und ein Netzwerk von über 100 Trauben liefernden Familien. Die Produktion reicht von Soave Superiore und Recioto bis zu Valpolicella Ripasso und Amarone und umfasst zudem eine Linie von Prosecco und Schaumweinen. Teil der Gruppo Italiano Vini. Genannter Weinmacher/Kellerleiter: Christian Zulian.

Alle Weine kaufen von Casa Vinicola Bolla Das Weingut Casa Vinicola Bolla

Geschichte des Weinguts

Das 1883 in Soave von der Familie Bolla gegründete Unternehmen entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten weiter und erweiterte die Produktion vom Soave-Weißwein auf die großen Rotweine der Valpolicella. Im Laufe der Zeit ist die Marke zu einer internationalen Referenz für Weine aus Venetien geworden; das Weingut wurde in den 2000er-Jahren Teil des Gruppo Italiano Vini.

Produktionsphilosophie

Den Bezug zum Venetien und zu seinen historischen Herkunftsbezeichnungen hervorheben, mit einem Ansatz, der enologische Tradition und Aufmerksamkeit für die Veränderung der Geschmacksvorlieben verbindet. Die Unternehmenskommunikation betont die Pflege der Weinberge, die Qualität der Auswahl und einen vom „Slow Life“ inspirierten Lebensstil.

Terroir und Weinberge

Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Valpolicella Classica, das Gebiet von Soave und die Region rund um den Gardasee. Das Weingut greift außerdem auf ein Netzwerk lokaler Lieferanten zurück, um die wichtigsten Appellationen der Provinz Verona zu interpretieren.