Spumante Extra Dry - Vivo Blue - Mionetto
Spumante Extra Dry - Vivo Blue - Mionetto
Mionetto

Spumante Extra Dry - Vivo Blue - Mionetto

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Format: 75 cl

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Empfohlener Preis: $14.89
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Technische Information
Hersteller Mionetto
Name Spumante Extra Dry
Vielfalt Uve a bacca bianca
Gradation 10.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Veneto
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte

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Der Spumante Extra Dry Vivo Blue von Mionetto stammt aus den Weinbergen in den besten Lagen des Veneto, ein reiner Ausdruck des Terroirs, das Tradition und Innovation vereint. Dieser Spumante wird aus Glera-Trauben hergestellt, der autochthonen Rebsorte, die für Prosecco verwendet wird und Frische sowie ein frisches und fruchtiges Aromaprofil verleiht. Die Charmat-Methode garantiert eine feine und anhaltende Perlage, die den Gaumen angenehm und leicht umhüllt.



In der Nase zeigt er Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und eine intensive Zitrusnote, unterstützt von einer zarten mineralischen Note. Am Gaumen überrascht Vivo Blue mit einer weichen und frischen Balance, mit einem leicht süßlichen, aber nie aufdringlichen Nachgeschmack, ideal für gesellige Momente. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischvorspeisen, Gerichten mit Krustentieren und frischen Käsesorten, eignet er sich auch für überraschende Kombinationen mit leichter asiatischer Küche.

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