Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé - Contratto 2019

Das Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé von Contratto entsteht im Piemont, im Herzen der renommierten Alta Langa Region, bekannt für die Produktion von äußerst feinen Schaumweinen. Diese Métodé Classique wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, die dem Wein Struktur und aromatische Komplexität verleihen und Eleganz sowie Frische hervorheben. Das Fehlen einer Dosage (Pas Dosé) betont einen trockenen, authentischen und mineralischen Charakter, perfekt für Liebhaber trockener Schaumweine, die jeden Moment mit Klasse begleiten.

Die lange Reifung auf der Hefe, typisch für den Stil von Contratto und die Bezeichnung, verleiht eine cremige und anhaltende Schaumkrone, während sich die Aromen zwischen feinen Noten roter Früchte, Brotrindenaromen und einem zarten floralen Hauch verweben. Am Gaumen zeigt sich eine lebhafte Säure und eine raffinierte Balance, die dieses Spumante zu einem wahren Ausdruck des Alta Langa-Gebiets machen. Ideal in Kombination mit strukturierten Fischgerichten, feinen Wurstwaren und frischen Käsesorten, ist es ein eleganter und aufrichtiger Botschafter der piemontesischen Weinkultur.