Spumante Perlé Zero Trento DOC - Ferrari Produktmedium wird geladen…

Spumante Perlé Zero Trento DOC - Ferrari

Ferrari
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100% Chardonnay · Trentodoc · 75 cl

-9%
$104.38
Empfohlener Preis: $114.41
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Technische Information
Hersteller Ferrari
Name Trentodoc
Vielfalt 100% Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Weiße Blüten, Zitrus, Mineralität, jodige Noten, Gewürze
Weinbereitung Stahl; Metodo Classico (Zweitgärung in Flasche)
Restzucker Pas-Dosé (dosage zéro)
Region Trentino
Produktionsbereich Bergweinberge des Trentino
Land Italien
Typ Schaumwein Metodo Classico Pas-Dosé
Reifung Mind. 68–78 Monate
Fassart Ausbau in Stahl, Holz oder Glas
Farbe Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur 8°C

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Der Spumante Perlé Zero Trento DOC von Ferrari zeichnet sich durch ein klares, zurückhaltendes Profil aus und ist geeignet für Liebhaber schlanker, dezenter Perlen. Im Glas zeigt er eine hellstrohfarbene Farbe und eine feine Schaumbildung; in der Nase treten zarte Noten weißer Blüten, Zitrusschale und ein Hauch grüner Apfel hervor, begleitet von mineralischen Anklängen, die das Gesamtbild sauber und einladend halten. Der Schaum ist beständig und die Perlen erscheinen fein, was zu einem kontrollierten Frischeeindruck beiträgt. Die Balance der aromatischen Komponenten ist gemessen und bietet Komplexität ohne Aufdringlichkeit.

Am Gaumen zeigt er Frische und Salzigkeit in gutem Gleichgewicht, mit schlankem Körper und anhaltendem Finish, das zu einem zweiten Schluck einlädt. Er eignet sich als Aperitif und passt zu Gerichten mit Fisch, Krustentieren und leichten Zubereitungen sowie zu frischen Käsesorten und feinen Antipasti. Kalt servieren, vorzugsweise bei 6–8 °C, und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren, um die Lebendigkeit zu erhalten.
Das Weingut

Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.) – Weingut in Trentino (Provinz Trient) — Herkunftsbezeichnung Trento DOC

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.).

Weingut aus dem Trentino, gegründet 1902; führender Produzent von Schaumweinen der traditionellen Methode (Trentodoc) unter der Marke Ferrari Trento.
Region: Trentino (Provinz Trient) — Herkunftsbezeichnung Trento DOC
Land: Italien
Alle Weine kaufen von Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.) Das Weingut Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.)
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1902 von Giulio Ferrari in Trient. Im Laufe der Zeit wurde das Weingut zu einer Referenz für die traditionelle Methode in Italien; heute firmiert es als Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. und gehört zur Lunelli-Gruppe.
Produktionsphilosophie
Suche nach Eleganz und Harmonie, reine Ausdrucksform des Berg-Chardonnay und Wertschätzung der Tradition der traditionellen Methode; Förderung einer verantwortungsvollen Trinkkultur.
Terroir und Weinberge
Weinberge in den Hügeln und Berglagen des Trentino; starker Einsatz von hoch gelegenen Chardonnay-Trauben für Trentodoc-Cuvées (z. B. Perlé-Linie).

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