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Spumante Rosé Extra Dry - Maschio Dei Cavalieri

Name: Spumante Rosé Extra Dry - Maschio Dei Cavalieri
Brand: Maschio Dei Cavalieri
SKU: RIUNITE-I224633H/MDCR0
Price: 11.08 USD
Availability: InStock

Maschio Dei Cavalieri

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85–90% Glera, 10–15% Pinot Noir · Prosecco DOC Rosé · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Maschio Dei Cavalieri
Name	Prosecco DOC Rosé
Vielfalt	85–90% Glera, 10–15% Pinot Noir
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Weißblüten, Veilchen, Himbeere
Weinbereitung	Gärung im Autoklav (Zweitgärung im Drucktank)
Restzucker	Extra Dry: 12–17 g/L (Klassifizierung)
Region	Venetien
Produktionsbereich
Land	Italien
Typ	Schaumwein Extra Dry Millesimato
Farbe	Zartes Rosé mit kupfernen Reflexen
Serviertemperatur	6–8 °C
Empfohlener Verbrauch	Aperitif, besondere Anlässe, elegante Abendessen
Paarung	Feine Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Der Spumante Rosé Extra Dry von Maschio Dei Cavalieri zeigt sich in zartem Rosa mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase präsentiert er dezente Aromen von kleinen roten Früchten und blumigen Anklängen, begleitet von leichten Brioche-Noten. Am Gaumen wirkt er frisch, mit einem ausgewogenen Verhältnis von kontrollierter Säure und einem dezenten Restzucker, der Rundheit verleiht, ohne zu beschweren; die Persistenz ist angenehm und der Trinkfluss geschmeidig, geeignet für jene, die ein nicht zu strukturiertes, aber harmonisches Profil suchen.

Er passt gut als Aperitif und Begleiter zu Vorspeisen, Fingerfood sowie zu zarten Krustentieren und Fischgerichten; ebenso eignet er sich zu leichten Zubereitungen von hellem Fleisch und zu wenig süßen Desserts. Er ist ideal für informelle Anstöße und gemeinsame Momente, dank seiner Unmittelbarkeit und der leicht kombinierbaren Art. Empfohlen wird der Genuss gut gekühlt, in Tulpen- oder Flötenkelchen, um die Perlage zu erhalten; empfohlene Serviertemperatur etwa 6–8 °C. Kühl und fern von Wärmequellen lagern und relativ jung trinken, um die typische Frische zu schätzen.

Das Weingut

Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) – Weingut in Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri).

Cantine Maschio ist ein Weingut in Venetien (Sitz in Visnà di Vazzola, TV), das Perl- und Schaumweine produziert. Die Marke Maschio dei Cavalieri umfasst u. a. den Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG „Rive di Colbertaldo“.

Region: Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) Das Weingut Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri)

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen wurde von der Familie Maschio gegründet (Gründungsjahr in den Quellen: 1973). Heute ist Cantine Maschio als Produzent von Prosecco bekannt; die Marke Maschio dei Cavalieri steht für ihre Schaumweinlinie. Cantine Maschio ist in den Rahmen des Konzerns/der Genossenschaft Cantine Riunite & CIV eingeordnet, laut den konsultierten Quellen.

Produktionsphilosophie

Schwerpunkt auf Innovation und Qualität in der Schaumweinproduktion, Förderung einheimischer Rebsorten (insbesondere Glera) und des Gebiets Conegliano‑Valdobbiadene.

Terroir und Weinberge

Weinberge und Produktion in der Provinz Treviso, im historischen Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene („Rive di Colbertaldo“ bezeichnet eine Unterzone/Lage der Denomination Valdobbiadene).