Varvaglione

Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra - Varvaglione

Name: Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra - Varvaglione
Brand: Varvaglione
SKU: VARVA-30
Price: 14.33 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Varvaglione
Name	Salento Rosso IGP
Vielfalt	Susumaniello
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Apulien
Produktionsbereich	Salento
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Stahl oder Holz
Fassart	Große Fässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Beschreibung

Der Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra di Varvaglione ist ein önologisches Juwel, das die wahre Essenz des Salento zum Ausdruck bringt. Dieser Rotwein zeichnet sich durch die autochthone Rebsorte Susumaniello aus, die besonders geschätzt wird für ihre Fähigkeit, Weine mit reicher Farbe und aromatischer Intensität zu erzeugen.

Im Glas präsentiert sich der Susumaniello Salento Rosso in einem tiefen und lebhaften Rubinrot. In der Nase erkennt man sofort Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen, bereichert durch Anklänge von süßen Gewürzen und einen leichten Hauch von Vanille, das Ergebnis einer gekonnten Holzreifung.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen, das einen angenehm persistierenden Schluck verspricht. Der Abgang ist lang und verführerisch, mit Rückkehr von Früchten und Gewürzen, die zu einem weiteren Schluck einladen.

Ein idealer Begleiter für kräftige Speisen wie Braten von rotem Fleisch, Wild oder gereiften Käse, stellt der Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra di Varvaglione eine ausgezeichnete Wahl dar für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und Qualität vereint. Ein echtes Beispiel dafür, wie lokale Rebsorten genutzt werden können, um Weine mit Charakter und Tiefe zu erzielen.

Das Weingut

Varvaglione 1921 – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Varvaglione 1921.

Familienweingut im Salento (Leporano, Taranto), das die einheimischen Rebsorten Apuliens mit einem Ansatz fördert, der Tradition und moderne Weinbereitungstechniken verbindet.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1921

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico

Familienbetrieb, seit 1921 tätig. Sitz und Weingut in Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Rund 150 Hektar eigene Weinberge. Die angegebene jährliche Produktionsmenge liegt in der Größenordnung von Millionen Flaschen. Starker Fokus auf einheimische Rebsorten Apuliens sowie auf thematische Produktlinien wie Papale und Masseria Pizzariello.

Alle Weine kaufen von Varvaglione 1921 Das Weingut Varvaglione 1921

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte der Familie Varvaglione geht auf das Jahr 1921 in der Gegend zwischen Pulsano und Leporano zurück. Heute wird das Unternehmen von mehreren Familiengenerationen geführt und hat sich zu einem regionalen Bezugspunkt für die Produktion und den Export apulischer Weine entwickelt, mit Etiketten wie den Linien Papale und Masseria Pizzariello, die an historische Parzellen wie die Contrada Papale erinnern.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt eine im Terroir verwurzelte Philosophie: lokale Identität, Aufwertung autochthoner Rebsorten und ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation. Es fördert qualitätsorientierte Praktiken im Weinberg und im Weinkeller und setzt auf Nachhaltigkeitsprojekte sowie Systemzertifizierungen für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement.

Terroir und Weinberge

Im Herzen des Salento tätig, mit Weinbergen und Produkten aus typischen Lagen des Primitivo di Manduria sowie weiteren Gebieten des Salento; einige Etiketten stammen aus der historischen Masseria Pizzariello und der Contrada Papale.

Auszeichnungen

Redaktionelle Anerkennungen und Bewertungen in Fachmedien; Aufnahme in die Top-100-Liste der Corriere della Sera Economia; Erwähnungen in Führern und bei nationalen Auszeichnungen.