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 Hersteller |
123 |
 Typ |
Tequila |
 Aromenprofil |
Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen |
 Zutaten |
100% blaue Agave |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Fassart |
Fässer aus amerikanischer Eiche |
 Reifung |
Mindestens 1 Jahr |
 Destillationsmethode |
Destillation in Kupferbrennblasen |
 Anzahl der destillationen |
2 |
 Vielfalt |
Blaue Agave |
 Farbe |
Bernstein |
 Verzehr |
Pur, on the rocks oder im Cocktail |
In der Nase verströmt sie intensive Düfte von Vanille, Karamell und würzigen Noten, die durch charakteristische kräuterige Aromen der Agave gut ausbalanciert werden. Am Gaumen ist die Struktur umhüllend mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und gerösteten Noten, abschließend mit einem langen und sauberen Abgang.
Ideal, pur zu genießen, um alle Nuancen zu schätzen, passt sie hervorragend zu Gerichten der mexikanischen Küche oder zu gewürztem weißem Fleisch und bietet ein tiefes und authentisches sensorisches Erlebnis.
123
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von 123.
Destillation
Doppelte Destillation in Kupfer-Pot-Stills.
Reifung
Die gereiften Versionen werden in Fässern aus weißer/amerikanischer Eiche veredelt: für den Reposado werden variable Zeitspannen angegeben (kommerzielle Quellen nennen mindestens 2 Monate bis etwa 6 Monate), während das Añejo in einigen Profilen als rund 18 Monate in Fässern ruhend beschrieben wird.
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