Terre Millésime 2008 - Geoffroy 2008

Name: Terre Millésime 2008 - Geoffroy
Brand: Geoffroy
SKU: CDV-234
Price: 522.44 EUR
Availability: OutOfStock

Geoffroy

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Geoffroy
Name	Champagne Millésimé
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Jahr	2008
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von reifen Früchten, Hefe, Brotrinde
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre
Fassart	Eichenfässer und Flasche
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach dem Degorgieren
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Terre Millésime 2008 von Geoffroy ist ein emblematischer Champagne, der im Herzen der Champagne-Region entsteht, einem Gebiet, das für seine Geschichte und seine herausragende Weinkultur berühmt ist. Dieser Jahrgang ist ein raffiniertes Ausdrucksmittel von Pinot Noir und Chardonnay, Rebsorten, die kunstvoll kombiniert werden, um die Komplexität und Langlebigkeit des Weins zu betonen. Die Lese von 2008, ein Jahrgang, der für besonders günstige klimatische Bedingungen anerkannt ist, verleiht diesem Champagne eine solide und gut ausbalancierte Struktur.

Die Weinbereitung erfolgt mit großem Respekt vor den Traditionen, während die Reifung auf der Hefe mehr als sieben Jahre dauert und dem Wein eine intensive aromatische Fülle sowie eine cremige Feinheit schenkt. In der Nase erkennt man Noten von reifen Früchten, Brotrinde und Hefe, die von einer lebhaften Säure und Frische begleitet werden, die typisch für das Gebiet sind. Am Gaumen offenbart sich eine dauerhafte Eleganz mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang, der den charakteristischen Stil von Geoffroy widerspiegelt.

Perfekt passend zu strukturierten Fischgerichten oder festlichen Momenten ist Terre Millésime 2008 ein Geschmackserlebnis, das die einzigartige Berufung des champenoiser Terroirs treu widerspiegelt.

Das Weingut

Champagne Geoffroy – Weingut in Champagne (Vallée de la Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Geoffroy.

Familienbetrieb aus der Champagne, als Récoltant-Manipulant tätig, mit Weinbergen vor allem in Cumières (Premier Cru) und einem aktiven Weinkeller in Aÿ. Produziert expressive Cuvées, begünstigt durch die parzellenspezifische Vinifikation und durch technische Entscheidungen, die auf Frische ausgerichtet sind.

Region: Champagne (Vallée de la Marne)

Land: Francia

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Die Weinberge befinden sich vorwiegend in Cumières. Deklarierte Rebfläche: 14 Hektar. Angegebene Rebsortenanteile: ca. 24 % Chardonnay, 34 % Pinot Meunier, 42 % Pinot Noir. Kellerei und Vinifikation wurden 2008 nach Aÿ verlegt. Kellerpraktiken, die auf die Erhaltung der Frische ausgerichtet sind sowie der Einsatz traditioneller Pressverfahren.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Geoffroy bewirtschaftet Weinberge in der Vallée de la Marne seit dem 17. Jahrhundert. Anfang der 1950er Jahre begann Roger Geoffroy, unter eigenem Namen abzufüllen; die Leitung ging später an René und anschließend an Jean-Baptiste Geoffroy über, der 2008 die Weinbereitung und den Vertrieb nach Aÿ verlegte. Das Haus ist gewachsen, hat die Familienführung beibehalten und die nächste Generation eingebunden.

Produktionsphilosophie

Die Produktion zielt darauf ab, den Boden und die Ausdruckskraft des Weinbergs zu respektieren: reduzierte Arbeiten im Weinberg und parzellenweise durchgeführte Weinbereitung. Im Keller werden traditionelle Pressungen, schwerkraftgestützte Umfüllungen und Maßnahmen zur Erhaltung der Frische bevorzugt. Assemblagen und Dosierungen werden so festgelegt, dass sie das natürliche Gleichgewicht des Weins betonen.

Terroir und Weinberge

Der Weinberg erstreckt sich über 14 Hektar, verteilt entlang der Hügel von Damery, Hautvillers, Fleury-la-Rivière und insbesondere Cumières, einem im Premier Cru klassifizierten Dorf im Vallée de la Marne. Der Boden ist in zahlreiche Clos und Parzellen aufgeteilt, die verschiedene sortentypische Ausprägungen liefern, die für die Region typisch sind.