Der Selida Gewurztraminer von Tramin, präsentiert in einer 375-ml-Flasche, ist ein aromatischer Weißwein, der die Essenz des Südtiroler Terroirs zum Ausdruck bringt. Bekannt für sein ausgeprägtes aromatisches Profil, zeichnet sich der Gewurztraminer dieser Kellerei durch Eleganz und Intensität aus.

Die Weinherstellung beginnt mit einer manuellen Lese der Trauben, gefolgt von einer kurzen Kaltmazeration, um die sortentypischen Aromen zu betonen. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und Reinheit der fruchtigen und blumigen Aromen, die für diese Rebsorte typisch sind, zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer goldenen Farbe und leuchtenden Reflexen.

In der Nase offenbart der Selida Gewurztraminer ein komplexes Bouquet mit dominanten Noten von Litschi, Rosen, orientalischen Gewürzen und einem Hauch von Honig. Diese olfaktorischen Empfindungen finden sich auch am Gaumen wieder, wo der Wein eine ausgewogene Struktur zeigt, mit einer moderaten Süße, die durch eine lebendige Säure und einen anhaltenden Abgang ausgeglichen wird.

Es wird empfohlen, diesen Gewurztraminer bei einer Temperatur von etwa 8-10°C zu servieren. Er ist der ideale Begleiter zu aromatischen und gewürzten Gerichten, wie der asiatischen Küche oder Gerichten auf Basis von Fisch und Meeresfrüchten. Außerdem ist er hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit gereiftem Käse und Currygerichten geeignet.

Jeder Schluck des Selida Gewurztraminer von Tramin ist eine Feier der aromatischen Reichhaltigkeit und der Nuancen, die nur die besten Trauben des Gewurztraminers bieten können, und macht ihn zu einem authentischen Ausdruck einer der faszinierendsten aromatischen Rebsorten, die in den Tälern Südtirols angebaut werden.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Trentino Alto Adige

Hersteller: Tramin

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