Produktmedium wird geladen…

Valpolicella Superiore DOC - Mai Dire Mai - Cassa Legno - Pasqua 2015

Name: Valpolicella Superiore DOC - Mai Dire Mai - Cassa Legno - Pasqua
Brand: Pasqua
SKU: PASQUA-7580
Price: 36.71 USD
Availability: OutOfStock

Pasqua

Lese die Beschreibung

Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 10%, Oseleta 10% · Valpolicella Superiore DOC (Mai Dire Mai) · 75 cl · 2015

-13%

$36.71

Empfohlener Preis: $42.13

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

($48.95/ℓ)

Ausverkauft

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Pasqua
Name	Valpolicella Superiore DOC (Mai Dire Mai)
Vielfalt	Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Jahr	2015
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Tabak, Zeder, Unterholz, Sauerkirsche, Nelken, Kaffee
Weinbereitung	Handernte, sanfte Pressung, Gärung 20–22°C, malolaktisch durchgeführt
Region	Venetien
Produktionsbereich	Weinberg Montevegro, Val d'Illasi (350 m)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	18 Monate in Holzfässern und Barriques
Fassart	500 L-Fässer und 225 L-Barriques französische Eiche (neu/2.)
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18 °C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb 5 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, Risotto, gereifte Käse

Descrizione

Der Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai von Pasqua zeigt ein zurückhaltendes, charakteristisches Profil des Hauses. Die Farbe ist mittelrubin; in der Nase erinnert er an reife rote Früchte und dezente Gewürznoten, mit einem Gleichgewicht aus Frische und Weichheit ohne Extreme. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Struktur, sanfte Tannine und ein salziges Finish, das zum Trinken einlädt, ohne sich aufzudrängen. Die Komplexität ist nicht übertrieben, mit moderater Persistenz, die die Vielseitigkeit des Weins betont.

In einer Holzkiste präsentiert, eignet er sich gut für informelle Anlässe und gesellige Abendessen; er begleitet traditionelle Speisen und Gerichte mit Fleisch oder gereiftem Käse, ohne zu dominieren. Es wird empfohlen, ihn nicht zu warm zu servieren, bei etwa 16–18 °C, um sein Gleichgewicht zu schätzen. Er ist sowohl für den kurzfristigen Genuss als auch für Treffen geeignet, bei denen ein sofort trinkbarer Wein bevorzugt wird. Wer einen zugänglichen Rotwein sucht, der der Herkunftsbezeichnung treu bleibt, findet hier eine verlässliche Wahl aus dem Sortiment von Pasqua.

Das Weingut

Pasqua Vigneti e Cantine – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pasqua Vigneti e Cantine.

Azienda vinicola veronese a conduzione familiare con un ampio portafoglio di vini veneti e linee internazionali, nota per l’attenzione a innovazione, sostenibilità e comunicazione artistica.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1925

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio

Azienda fondata nel 1925 e ancora a guida familiare. Sede e attività centrate nella provincia di Verona (Veneto). Fatti e cifre (2024): giro d’affari indicato nel profilo aziendale e 12,8 milioni di bottiglie vendute. Forte vocazione all’export: mercati presidiati oltre 70 e alta incidenza delle vendite estere. Linee iconiche legate alla Valpolicella (Amarone, Ripasso) affiancate da vini bianchi e rosé moderni.

Alle Weine kaufen von Pasqua Vigneti e Cantine Das Weingut Pasqua Vigneti e Cantine

Geschichte des Weinguts

Nata dall’attività dei fratelli Pasqua, la cantina si è sviluppata a partire dagli anni Venti nel territorio veronese e si è trasformata in un gruppo familiare con presenza internazionale. Il marchio ha progressivamente ampliato portafoglio e mercati, consolidando progetti territoriali (es. Cascina San Vincenzo) e iniziative culturali che hanno caratterizzato il percorso della famiglia fino al centenario celebrato nel 2025.

Produktionsphilosophie

Coniuga radici territoriali e sperimentazione: ricerca enologica, sperimentazione varietale e attenzione alla sostenibilità convivono con progetti di mecenatismo e comunicazione artistica. L’azienda dichiara investimenti in efficientamento energetico, recupero acqua e pratiche agricole orientate alla biodiversità.

Terroir und Weinberge

Le vigne principali sono dislocate nel Veronese (Valpolicella, Valpantena e area Soave): frazioni e cru citati includono San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro e Monte Calvarina, con differenti esposizioni e suoli che esprimono la vocazione ai grandi vini della Valpolicella e ai bianchi veronesi.

Auszeichnungen

Wine Enthusiast – Innovator of the Year (2023); riconoscimenti e menzioni internazionali per i vini e le linee iconiche.