Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Riserva Lauro - Podere Mattioli 2020

Der Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Riserva Lauro von Podere Mattioli ist ein enologisches Juwel der Marken, geboren aus Verdicchio-Trauben, die in den Hügeln rund um Jesi angebaut werden, einem historischen Gebiet dieser autochthonen Rebsorte. Dieser Verdicchio zeichnet sich durch seine reiche und komplexe Struktur aus, die das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und einer verlängerten Reifung ist, die Phasen im Edelstahl und Holzfässern einschließen kann und ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit hervorhebt.

Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, während die Nase intensive Aromen von weißen Blüten, aromatischen Kräutern und einer zarten mineralischen Note bietet. Der Geschmack ist umhüllend, salzig, mit einem langen und harmonischen Abgang, der das Territorium der Castelli di Jesi voll ausdrückt. Hervorragend zu würzigen Fischgerichten, hellem Fleisch und gereiftem Käse passend, stellt dieser Verdicchio eine perfekte Ausdrucksform der Tradition und Eleganz der Marken dar.