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Verdicchio di Jesi DOC - Capofila - Vicari 2024
VicariVerdicchio 100% Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico "Capofila del Pozzo Buono" 75 cl 2024
$12.75−11%($17.00/ℓ)
Empfohlener Preis: $14.39
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Vicari
- Name
- Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico "Capofila del Pozzo Buono"
- Vielfalt
- Verdicchio 100%
- Jahr
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Früchte und Wiesenblumen, elegant
- Weinbereitung
- Temperaturkontrolle; Most ohne Schalen; lange Hefelagerung
- Reifung
- In Stahltanks
- Fassart
- Stahltanks
- Restzucker
- Trocken
- Farbe
- Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Paarung
- Pasta, Risotto, Fisch, weiße Fleischgerichte, Käse
- Region
- Marken
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Gebiet Morro d'Alba (AN)
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Verdicchio di Jesi DOC - Capofila - Vicari
Weitere Fragen
Sommelier AIVerdicchio di Jesi DOC - Capofila - Vicari
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Der Verdicchio di Jesi DOC Capofila von Vicari zeigt ein ausgeglichenes, charakteristisches Profil unter den weißen Weinen Italiens. Im Glas präsentiert er sich mit einem hellen strohgelben Ton; in der Nase treten Noten von grünem Apfel, Zedrat und eine dezente frische Mandel hervor, die sich mit floralen Nuancen verbindet. Am Gaumen zeigt er eine gute Säure, die den Körper trägt, mit Eindrücken von Kernobst, einem Hauch Zitrus und einem salzigen Nachklang, der das Trinken erleichtert. Die Struktur ist zurückhaltend, aber klar ausgeprägt und eignet sich für einen nicht zu entwickelten Genuss, um die primäre Frische zu bewahren.
Er ist ein vielseitiger Tischwein: er passt zu einfachen Fischgerichten, Meeresfrüchte‑Suppen, leichten hellen Fleischgerichten und frischen Käsesorten. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 10–12 °C, in breiten Gläsern, um die Aromen zu betonen. Er kann informelle Mahlzeiten begleiten oder als Aperitif angeboten werden; der Ausdruck bleibt klar und unmittelbar, ohne lange Kellerzeiten zu erfordern.
Er ist ein vielseitiger Tischwein: er passt zu einfachen Fischgerichten, Meeresfrüchte‑Suppen, leichten hellen Fleischgerichten und frischen Käsesorten. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 10–12 °C, in breiten Gläsern, um die Aromen zu betonen. Er kann informelle Mahlzeiten begleiten oder als Aperitif angeboten werden; der Ausdruck bleibt klar und unmittelbar, ohne lange Kellerzeiten zu erfordern.
Das Weingut
VICARI Società Semplice Agricola
Marken (Prov. Ancona)Italien
Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Morro d’Alba (AN) – Produzent der Linie „Del Pozzo Buono“, darunter der Rosso Piceno DOC „Dueanime“ (Sangiovese/Montepulciano).
Die Geschichte
Die Familie Vicari ist historisch mit dem Weinbau in Morro d’Alba verbunden; Archivforschungen führen einen Vorfahren bis ins späte 15. Jahrhundert zurück (Francino de Rigo). Heute wird der Betrieb von Nazzareno mit den Kindern Vico und Valentina geführt. 2021 war Vicari am Projekt „Produttori Lacrima di Morro“ beteiligt.
Produktionsphilosophie
Wertschätzung des Terroirs und familiärer Traditionen; Herstellung typischer Regionalweine mit Handlese und Augenmerk auf die Typizität der „Del Pozzo Buono“-Etiketten.
Terroir und Weinberge
Produktionsgebiet: Morro d’Alba (AN), Marken. Böden: sandig und tonhaltig; ungefähre Höhe 180 m ü. M.; Lage: Süd / Südwest. (Das technische Blatt für „Dueanime“ gibt Sangiovese 30% und Montepulciano 70% an.)