Das Vermentino Costa Toscana IGT BIO von Tenuta Le Colonne ist ein wahrer önologischer Schatz, der vollständig nach biologischen Methoden in der herrlichen Umgebung der toskanischen Küste angebaut wird. Dieser weiße Wein zeichnet sich durch sein frisches und lebhaftes, typisch mediterranes Aromaprofil aus, das die Essenz der sandigen Böden und des maritimen Mikroklimas widerspiegelt, aus dem er stammt.

In der Nase offenbart der Vermentino Costa Toscana IGT BIO intensive Zitrusnoten, insbesondere von Zitrone und Bergamotte, sowie subtile florale Nuancen von Weißdorn und Orangenblüten. Dieses Duftbouquet wird durch Anklänge von aromatischen Kräutern wie Rosmarin und Salbei bereichert, die die mediterrane Macchia heraufbeschwören, die die Weinberge umgibt.

Im Mund bietet der Wein eine überraschende Frische mit einer ausgewogenen Säure, die ihn angenehm trinkbar macht und ideal für die Begleitung von Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen ist. Die Textur ist knackig und sauber, während der Abgang anhaltend und aromatisch ist und ein angenehmes Gefühl von Mineralität und Reinheit hinterlässt.

Die Tenuta Le Colonne garantiert durch ihr Engagement für den biologischen Landbau, dass der Vermentino Costa Toscana IGT BIO ohne den Einsatz von künstlichen Chemikalien im Weinberg produziert wird, wodurch die Integrität und Gesundheit des Bodens sowie der Genuss ihres exquisiten Weins erhalten bleiben.

Die limitierte Produktion und die handwerkliche Sorgfalt, die in jede Phase des Herstellungsprozesses einfließen, machen diesen Vermentino zu einem authentischen Ausdruck des toskanischen Terroirs und zu einer wertvollen Bereicherung für jede Weinsammlung oder Gourmet-Tafel, die authentische und natürlich raffinierte Aromen hervorheben möchte.