Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana
Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana
Technische Information
Hersteller Cantina Deiana
Name Vermentino di Sardegna DOC
Vielfalt Vermentino
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 375 ml
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl
Region Sardinien
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung In Edelstahltanks
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

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Cantina Deiana

Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana 2023

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Format: 375 ml

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Technische Information
Hersteller Cantina Deiana
Name Vermentino di Sardegna DOC
Vielfalt Vermentino
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 375 ml
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl
Region Sardinien
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung In Edelstahltanks
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

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Il Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia, hergestellt von der Cantina Deiana, verkörpert das Wesen des sardischen Territoriums und hebt die Rebsorte Vermentino hervor, die hier besonders frisch und mineralisch zum Ausdruck kommt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und die intensiven Aromen aus, die an Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter und eine zarte Nuance der macchia erinnern.



Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und lebendig, mit einer angenehmen Würze, die den kalkreichen Boden der Anbauregion widerspiegelt. Die Reifung erfolgt überwiegend im Edelstahl, wodurch die aromatische Reinheit und die für den Vermentino typische Frische erhalten bleiben, perfekt, um die Mineralität hervorzuheben.



Ideal in Kombination mit Gerichten aus dem Meer wie rohem Fisch, Fischsuppen oder sommerlichen Salaten, ist dieser Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia ein authentischer und raffinierter Ausdruck der Inselweinkultur.


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