Vermouth Rosso 75cl - Bottega

Name: Vermouth Rosso 75cl - Bottega
Brand: Bottega
SKU: I17002075
Price: 26.26 EUR
Availability: InStock

Bottega

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Bottega
Typ	Wermut
Aromenprofil	Süß, krautig, würzig, bitter
Zutaten	Wein, aromatische Kräuter, Gewürze, Zucker, Alkohol
Format	75 cl
Gradation	16.0%
Farbe	Rubinrot
Verzehr	Aperitif, Cocktail

Descrizione

Der Vermouth Rosso von Bottega stellt einen raffinierten Ausdruck der italienischen Tradition in der Herstellung aromatisierter Weine dar. Hergestellt aus einer Auswahl von Basisweinen, die aus in den geeigneten Gebieten angebauten Trauben stammen, bereichert mit sorgfältig dosierten Kräuter- und Gewürzinfusionen, zeichnet sich dieser Vermouth durch sein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Aromatik aus.

Von leuchtend rubinroter Farbe präsentiert er sich mit intensiven Düften, die an Noten von Vanille, Zimt, Chinin und einem Hauch von kandierten Zitrusfrüchten erinnern, wodurch dem Produkt eine umhüllende und verführerische olfaktorische Komplexität verliehen wird. Die Reifung erfolgt nach traditionellen Methoden, die es den Aromen ermöglichen, sich perfekt zu verbinden, ohne jemals übermäßig zu wirken.

Am Gaumen zeigt er sich weich, mit einer ausgewogenen Struktur und einer angenehmen mandelartigen Persistenz. Hervorragend zum puren Genuss, mit Eis oder als Zutat klassischer Cocktails geeignet, harmoniert er wunderbar mit herzhaften Snacks oder Gerichten aus weißem Fleisch und gereiftem Käse. Ein wahres Symbol der italienischen Trinkkultur.

Destillerie

Bottega

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bottega.

Bottega ist ein italienisches Unternehmen (Bottega S.p.A.) mit Sitz in Venetien, das in der Herstellung und Vermarktung von Weinen, grappe, Destillaten und Likören tätig ist. Ursprünglich als Familienbrennerei gegründet, bietet es heute ein erweitertes Sortiment, zu dem grappe (auch gereifte), Gin, Wodka, vermouth, amaro und cachaça/rum gehören, mit breiter internationaler Präsenz.

gereifte grappe monovarietale grappe gin (z. B. Bacûr) reiner Getreide-Wodka vermouth Kräuterliköre/amari (Amaro Elixir) cachaça/rum (Ipanema) whisky mit Finish in Amarone-Fässern

Land Italien

Region Venetien

Gegründet 1977

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Destillation

Differenzierte Techniken je nach Produkt: Destillation der vinacce für grappe; botanische Mazeration/Extraktion und anschließende Destillation/Mischung für amari und vermouth; doppelte Destillation für Gin Bacûr angegeben; Destillation in Brennblasen für cachaça; Wodka durch mehrere Destillationsstufen (bei einigen Referenzen mehrere Durchgänge) hergestellt.

Reifung

Einige Reserve-grappe werden in Holz (Barrique) gereift, was Farbe und Komplexität verleiht; das Unternehmen nutzt die Reifung in Fässern/Barriques für seine gebarrikten Referenzen.

Rohstoffe

Trester (vinacce von Weinen wie Prosecco und Amarone) Getreide (reines Getreide für einige Wodkas) Zuckerrohr (für cachaça) alpine Kräuter, Blumen, Gewürze und Beeren (für amari und vermouth) Basisweine (für vermouth)

Repräsentative Produkte

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, verschiedene Formate) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage