Spumante Rosé Frappato Reifermentato - Perlage - Semantile
Spumante Rosé Frappato Reifermentato - Perlage - Semantile

Spumante Rosé Frappato Reifermentato - Perlage - Semantile 2024

Semantile
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75 cl · 2024

$29.18
$25.67

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Technische Information
Hersteller Semantile
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl

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Der Rosé-Schaumwein SEMANTILE entsteht aus 100 % Frappato-Trauben, die auf 1100 Metern über dem Meeresspiegel im Herzen von Maniace auf Sizilien angebaut werden. Er ist das Ergebnis eines biodynamischen Weinbaus mit null Umweltauswirkungen, der ein einzigartiges Gebiet in Bezug auf Geschichte, Höhe und Biodiversität authentisch zum Ausdruck bringt.

Die Zweitgärung erfolgt in der Flasche, mit einer Reifung auf der Hefe von mindestens 6 Monaten, die zur Definition von Komplexität, Feinheit und Charakter beiträgt. Der Wein präsentiert sich in einem eleganten Altrosa mit kupfernen Reflexen, begleitet von einem feinen und anhaltenden Perlage.

In der Nase entfaltet er ein breites Bouquet roter Früchte, insbesondere Sauerkirsche und Himbeere, bereichert durch zarte Noten von Mandel, Haselnuss und Heu. Am Gaumen wirkt er offen, cremig und gut strukturiert, mit einer angenehmen Textur, die ihn ausgewogen und einhüllend macht.