Vino IGT Frizzante Bianco Amabile - Frizzantino - Frizzoro

Frizzoro

Weiße Mischreben (typisch Emilia) · Emilia IGT · 75 cl

-12%
Empfohlener Preis: $8.12
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Technische Information
Hersteller Frizzoro
Name Emilia IGT
Vielfalt Weiße Mischreben (typisch Emilia)
Gradation 7.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zarter, blumiger Duft; süßlich und frisch
Weinbereitung Gärung in Edelstahltanks
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Region Emilia (Emilia-Romagna)
Land Italien
Typ Leicht perlender süßer Weißwein (IGT)
Reifung Jung trinken; innerhalb 1–2 Jahre
Fassart Edelstahltanks (kein Holz)
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 7–9 °C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken (1–2 Jahre)
Paarung Aperitifs, Vorspeisen und leichte Snacks
Der IGT Frizzante Bianco Amabile von Frizzoro zeigt einen feinen, lebhaften Perlage und eine helle Farbe, die zum sofortigen Trinken einlädt. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von weißen Blüten und weißem Fruchtfleisch sowie leichte honigige Noten, die ein süßes, aber nicht aufdringliches Aromaprofil zeichnen. Am Gaumen ist er weich, mit einer sanften Restsüße, die durch eine zitronige Frische ausgeglichen wird und den Schluck geschmeidig hält; der Körper bleibt leicht und eignet sich für alle, die ein unkompliziertes Getränk suchen. Das Trinken ist unmittelbar, zeigt aber einige Nuancen, die sich mit der Luftzufuhr entwickeln.

Er eignet sich, gut gekühlt (6–8°C) in Tulpen- oder schlanken Flöten-Gläsern zu servieren und funktioniert als Aperitif bei entspannten Abenden sowie zu feinen Vorspeisen, Crostini, herzhaften Torten oder weniger strukturierten Desserts. Auch für Picknick und gesellige Runden, in denen eine leichte, lieblich-spritzige Perle gefragt ist, ist er passend. Jung konsumieren, um seine Frische zu genießen; kühl und lichtgeschützt lagern.
Das Weingut

Cantine Riunite & CIV S.C.Agr. – Weingut in Emilia-Romagna (vornehmlich Provinzen Modena und Reggio Emilia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Riunite & CIV S.C.Agr..

Große Winzergenossenschaft mit Sitz in Campegine (Provinz Reggio Emilia), die Weine aus Emilia-Romagna produziert, insbesondere perlende Weine und Lambrusco, die auch unter der Marke Civ&Civ vertrieben werden; das Produkt „Frizzoro Frizzantino“ wird unter der Marke Civ&Civ geführt und von C.I.V. Soc. Coop. Agr. abgefüllt.
Region: Emilia-Romagna (vornehmlich Provinzen Modena und Reggio Emilia)
Land: Italien
Geschichte des Weinguts
Der Consorzio Interprovinciale Vini (CIV) entstand in den 1960er Jahren (CIV: 1961 laut Quellen) und durch die anschließende Zusammenführung lokaler Genossenschaften bildete sich die Gruppe, die heute als Cantine Riunite & CIV bekannt ist; die Zusammenführung mit Cantine Riunite ist in den Quellen für die 2000er-Jahre dokumentiert.
Produktionsphilosophie
Kooperatives Modell mit Kontrolle der Wertschöpfungskette "vom Weinberg bis zur Flasche", großvolumige Produktion von Alltags- und Perlweinen sowie deklarierte Aufmerksamkeit für Umweltaspekte und Qualität.
Terroir und Weinberge
Weinberge der Mitgliedsbetriebe in der Emilia-Provinz (insbesondere Modena/Reggio Emilia); Produktions-/Abfüllbetrieb in Campegine (RE).