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Vino Rosso Ravenna IGT - Burson Blu Classico - Randi Vini 2023

Name: Vino Rosso Ravenna IGT - Burson Blu Classico - Randi Vini
Brand: Randi Vini
SKU: gabe-0133B-g-5868
Price: 15.17 USD
Availability: InStock

Randi Vini

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100% Longanesi-Trauben · Ravenna Longanesi IGP · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Randi Vini
Name	Ravenna Longanesi IGP
Vielfalt	100% Longanesi-Trauben
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Pflaume, rote Früchte, mentholartige und balsamische Noten, iodisch
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Fusignano – Ravenna, sandig-toniger Boden
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate in inerten Fässern; min. 12 Monate Flasche
Fassart	Inerte Fässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16°C
Paarung	Wild, kräftige Fleischgerichte, Schweinshaxe, Chianina

Descrizione

Der Burson Blu Classico von Randi Vini ist ein Rotwein mit der Angabe Ravenna IGT, der ein zurückhaltendes Profil zeigt und für den täglichen Genuss geeignet ist. In der Nase treten rote Früchte und dezente erdige Noten hervor; die Tanninstruktur bleibt zurückhaltend und die Säure ausgewogen, was die Trinkbarkeit unterstützt. Der Wein ist von mittlerer Körperstruktur, mit einem sauberen, angenehmen Abgang ohne Übertreibungen. Insgesamt wirkt er offen und gradlinig, ideal für jene, die einen vielseitigen Rotwein ohne spektakuläre Zusprüche suchen und sich an einer klaren Aussage in der Flasche orientieren.

Er passt gut zu regionalen Fleischgerichten, halbreifen Käsesorten, rustikalen Suppen und ersten Gängen mit würzigen Saucen und eignet sich als alltäglicher Tischwein. Servieren Sie ihn leicht kühler als Raumtemperatur und in größeren Gläsern, um die Aromen zu entfalten. Zur Lagerung: kühl und stabil aufbewahren und innerhalb weniger Jahre konsumieren, um die Frische zu erhalten. Für technische Angaben oder weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Hersteller oder Händler.

Das Weingut

Randi Vini – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Randi Vini.

Familienweingut in Fusignano (RA), das einheimische Rebsorten der Romagna hervorhebt und handwerklich hergestellte Weine aus dem Gebiet des Burson produziert.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Trebbiano, Longanesi, Malbo gentile, Chardonnay, Sauvignon, Famoso, Centesimino

Spezialisierung und Förderung der einheimischen Rebsorten der Romagna. Das Weingut liegt im Gebiet von Burson, zwischen Fusignano und Alfonsine in der Provinz Ravenna. Handwerkliche Herstellung mit einem integrierten Pflanzenschutzansatz und schonenden, nicht-invasiven Kellerarbeiten. Organisierte Besichtigungen und Verkostungen, um die lokalen Rebsorten kennenzulernen. Der Bursôn zählt zu den Spitzenweinen und wurde von Kritikern gelobt.

Alle Weine kaufen von Randi Vini Das Weingut Randi Vini

Geschichte des Weinguts

Familiengeführtes Weingut, das seit Anfang der 1950er Jahre tätig ist; die Produktion war stets handwerklich und traditionell ausgerichtet. In den 2000er Jahren trat das Unternehmen in das regionale Netzwerk ein und intensivierte die Förderung lokaler Rebsorten wie Longanesi.

Produktionsphilosophie

Arbeit im Weinberg mit Qualitätsfokus: integrierte Pflanzenschutzmaßnahmen, gezielte Behandlungen nur bei Bedarf und Augenmerk auf die Reife der Trauben. Im Keller werden nicht-invasive Arbeitsweisen und ein gestufter Ausbau bevorzugt, um die sortentypischen Eigenschaften zur Geltung zu bringen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt zwischen Fusignano und Alfonsine im Gebiet des Burson nahe Ravenna und baut typische Rebsorten der Romagna an; es setzt auf die Förderung lokaler autochthoner Trauben, insbesondere Longanesi/Bursôn.