Viognier Costa Toscana IGT - àuricA - Folonari 2024

Folonari

Viognier · Viognier Costa Toscana IGT - àuricA · 75 cl · 2024

-21%
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Technische Information
Hersteller Folonari
Name Viognier Costa Toscana IGT - àuricA
Vielfalt Viognier
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Mango, Grapefruit, Zitrus, mediterrane Blumen
Region Toskana
Produktionsbereich Küstengebiet (Costa Toscana)
Land Italien
Typ Weißwein
Farbe Intensiver Weißwein
Serviertemperatur Nicht über 14°C servieren
Empfohlener Verbrauch Zu jungem Genuss empfohlen
Paarung Aperitif, Fischrisotto, raffinierte Fischgerichte, Frischkäse
Der Viognier Costa Toscana IGT àuricA von Folonari zeigt sich in einem lebhaften strohgelben Ton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein duftendes Bouquet von weißfleischigen Früchten und weißen Blüten, mit dezenten Noten von Pfirsich und Aprikose, die die aromatisch-florale Frische der Rebsorte betonen. Am Gaumen wirkt er weich und von mittlerem Körper, mit einer klaren Fruchtwahrnehmung und einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Salzigkeit, das den Abgang trägt. Der Alkoholgehalt ist spürbar, aber in das Geschmacksbild integriert, ohne übertrieben zu wirken.

Er eignet sich gut als Aperitifwein und begleitet mühelos Vorspeisen aus dem Meer, Fischgerichte und zarte weiße Fleischsorten; er passt auch zu vegetarischen Gerichten mit Gemüse und zu frischen Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur: kühl, etwa 10–12 °C, in großzügigen Gläsern, um die Aromen zu betonen. Es handelt sich um ein Etikett, das auf Trinkfreude und sofortige Trinkbarkeit ausgerichtet ist.
Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.
Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.
Produktionsphilosophie
Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.
Auszeichnungen
Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.