Whisky 30 yo 2024 70cl - Highland Park

Der Whisky 30 yo 2024 70cl - Highland Park ist ein außergewöhnlicher Destillat, das die Essenz der Orkney-Inseln verkörpert, eines Archipels vor der Küste Schottlands, bekannt für sein raues Klima und den starken maritimen Einfluss. Lange Reifung in ausgewählten Eichenfässern verleiht diesem Single Malt eine einzigartige Komplexität und Tiefe, Ergebnis handwerklicher Sorgfalt und Geduld bei der Lagerung. In der Nase eröffnet er sich mit umhüllenden Noten von Honig, feiner Torf und süßen Gewürzen, begleitet von Anklängen von Vanille und Trockenfrüchten. Am Gaumen balanciert die Sanftheit mit einem rauchigen Charakter, typisch für hohe Breitengrade, wo Meer und Brise eine salzige und jodhaltige Note hinzufügen. Der Abgang ist lang, warm und anhaltend, mit angenehmen Erinnerungen an wild wachsende Kräuter und cremige Vanille. Dieser exzellente Whisky eignet sich für meditative Verkostungsmomente und ist ideal, pur genossen zu werden, um jede Nuance zu schätzen. Er passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie Braten, gereiftem Käse oder Süßspeisen auf Mandeln- und Honigbasis und hebt deren robuste, aber harmonische Struktur hervor. Ein Juwel der Highlands, das die Geschichte eines entlegenen und faszinierenden Gebiets erzählt.