Whisky Port Cask Finish 50cl - Kavalan

Der Whisky Port Cask Finish 50cl - Kavalan stellt eine raffinierte Verbindung zwischen der Whisky-Tradition und dem komplexen Einfluss der Portweinfässer dar. Hergestellt auf der Insel Taiwan, einem Gebiet, das für ein warmes und feuchtes Klima bekannt ist und so eine schnellere und aromatisch reichhaltigere Reifung begünstigt, zeichnet sich dieser Destillats durch seine charakteristische Endlagerung in Portweinfässern aus.

Gefertigt auf Basis von gemälzter Gerste, präsentiert sich der Kavalan Port Cask Finish mit einem breiten und einhüllenden Bukett, in dem reife Ananas, Noten roter Früchte und eine zarte karamellisierte Süße, die durch den Kontakt mit Portwein entsteht, verschmelzen. Die Reifung in Portweinfässern verleiht eine weiche Struktur, bereichert durch Aromen von süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von Zartbitterschokolade, die sich in einem langanhaltenden und samtigen Abgang entfalten.

Perfekt pur zu genießen, um alle Nuancen zu erfassen, passt er hervorragend zu Schokoladendesserts oder gereiftem Käse. Dieser Whisky ist ein vorzügliches Beispiel für das Talent von Kavalan, klassische Reifungstechniken neu zu interpretieren und dabei das portugiesische Weinerbe mit taiwanesischer Innovation und Leidenschaft optimal zu nutzen.