Whisky Single Malt The Sherry Octave Tullibardine 2013 70cl - Astucciato - Duncan Taylor

Der Whisky Single Malt The Sherry Octave Tullibardine 2013 von Duncan Taylor stammt aus den historischen schottischen Brennereien, bekannt für seine handwerkliche Herstellung und den charakteristischen Charakter. 2013 im Herzen der Highlands destilliert, reift dieser Tullibardine geduldig in Eichenfässern, mit einer speziellen Nachreifung in kleinen Sherry-Barriques, die „Octave“ genannt werden. Diese Technik hebt die süßen und warmen Noten des Eichenholzes hervor und verleiht dem Destillat Komplexität und Intensität.

In der Nase eröffnet er sich mit intensiven Aromen von Trockenfrüchten, Feigen, Nüssen und einem Hauch süßer Gewürze, die sich mit Noten von Zartbitterschokolade und Vanille verbinden. Am Gaumen ist er umhüllend, vollmundig und samtig, mit einem eleganten Gleichgewicht zwischen Süße und einer leichten Würze. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem weichen und leicht gerösteten Nachgeschmack.

Perfekt zum langsamen Genießen, begleitet dieser Single Malt hervorragend edle Zigarren oder schokoladenbasierte Desserts, hebt deren aromatische Nuancen hervor und schenkt ein reichhaltiges und raffiniertes sensorisches Erlebnis.