Y by 11 Minutes Rosè Trevenezie IGT - Pasqua 2022

Pasqua

Corvina 60%; Trebbiano di Lugana 30%; Carmenère 10–15% · Y by 11 Minutes Rosé Trevenezie IGT · 75 cl · 2022

-13%
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Technische Information
Hersteller Pasqua
Name Y by 11 Minutes Rosé Trevenezie IGT
Vielfalt Corvina 60%; Trebbiano di Lugana 30%; Carmenère 10–15%
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Zitrus, weiße Blumen, Vanille, Röstnoten
Weinbereitung Sanftes Pressen; kurze Maischung; Gärung 13–16°C in Stahl
Restzucker 5,5 g/l
Region Trevenezie (Triveneto)
Produktionsbereich Ufer des Gardasees
Land Italien
Typ Roséwein Trevenezie IGT
Reifung 10% in neuen Tonneaux; 30% ca. 6 Monate in Barriques/Tonneaux
Fassart Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche, mittlere Röstung
Farbe Zartrosa
Empfohlener Verbrauch Jetzt trinken – 2030
Paarung Fettreicher Fisch, leichte Fleischgerichte, Pizza, Caprese
Y by 11 Minutes Rosè Trevenezie IGT von Pasqua zeigt sich in einem hellen, leuchtenden Rosaton, der sofort Frische vermittelt. In der Nase tritt ein zurückhaltendes Bukett hervor, mit Anklängen an kleine rote Früchte und dezenten Blütennoten; das Gesamtbild bleibt klar und nicht aufdringlich. Am Gaumen wirkt er schlank und gut trinkbar, mit ausgewogener Säure, die ein sauberes, angenehm anhaltendes Finish stützt. Das Geschmacksprofil neigt zur schlichten Eleganz und ist für diejenigen geeignet, die einen alltäglichen, aber sorgfältig gemachten Rosé suchen.

Er passt zu leichten Gerichten wie gemischten Salaten, vegetarischen Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder kalten Speisen; er eignet sich auch als Aperitifwein. Empfohlen wird eine frische Serviertemperatur von etwa 8–10 °C, um Frische und fruchtige Noten zu betonen. Unter der Bezeichnung Trevenezie IGT hergestellt, steht er für eine pragmatische Ausrichtung auf jungen, unverfälschten Genuss ohne Anspruch auf Reifung. Ideal für alle, die unkomplizierte, sofort trinkbare Weine bevorzugen.
Das Weingut

Pasqua Vigneti e Cantine – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pasqua Vigneti e Cantine.

Familiengeführtes Weingut aus Verona mit einem umfangreichen Sortiment an Weinen aus dem Veneto und internationalen Produktlinien, bekannt für sein Engagement in den Bereichen Innovation, Nachhaltigkeit und künstlerische Kommunikation.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1925
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio
Gegründet 1925 und noch in Familienhand. Sitz und Geschäftstätigkeit sind in der Provinz Verona konzentriert. Fakten und Zahlen: im Unternehmensprofil angegebener Umsatz und 12,8 Millionen verkaufte Flaschen. Starke Exportorientierung: mehr als 70 erschlossene Märkte und ein hoher Anteil der Auslandsverkäufe. Ikonische Linien aus der Valpolicella, ergänzt durch moderne Weiß- und Roséweine.
Geschichte des Weinguts
Aus der Tätigkeit der Brüder Pasqua hervorgegangen, hat sich das Weingut ab den 1920er-Jahren im veronesischen Gebiet entwickelt und sich zu einer international tätigen Familiengruppe gewandelt. Die Marke hat ihr Portfolio und ihre Märkte schrittweise erweitert und dabei territoriale Projekte sowie kulturelle Initiativen gefestigt, die den Weg der Familie bis zur im Jahr 2025 gefeierten Hundertjahrfeier geprägt haben.
Produktionsphilosophie
Vereint regionale Verwurzelung und Experimentierfreude: önologische Forschung, Sortenversuche und ein Fokus auf Nachhaltigkeit gehen Hand in Hand mit Mäzenatschaftsprojekten und künstlerischer Kommunikation. Das Weingut gibt Investitionen in Maßnahmen zur Energieeffizienz, Wasserrückgewinnung und biodiversitätsfördernde landwirtschaftliche Praktiken an.
Terroir und Weinberge
Die Hauptlagen liegen im Veroneser Gebiet. Genannte Ortsteile und Crus sind San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro und Monte Calvarina; unterschiedliche Expositionen und Böden bringen die Eignung für große Valpolicella-Weine und veronesische Weißweine zum Ausdruck.
Auszeichnungen
Wine Enthusiast – Innovator of the Year; internationale Auszeichnungen und Erwähnungen für die Weine und die ikonischen Kollektionen.