Der Vito Curatolo Arini Dal 1875 Zibibbo ist ein außerordentlich faszinierender Wein, der aus den sonnigen Hügeln Siziliens stammt, wo die Weinbautradition mit moderner Technologie verschmilzt. Dieser Wein wird aus Zibibbo-Trauben hergestellt, auch bekannt als Muscat von Alexandria, eine sehr geschätzte Sorte wegen ihres intensiven Aromas und ihrer Fähigkeit, aromatische und verführerische Süßweine zu produzieren.

Im Glas zeigt sich der Vito Curatolo Arini Zibibbo in einem leuchtenden, einladenden Goldgelb. In der Nase entfaltet er ein fesselndes Bouquet von Aromen, mit herausstechenden Noten von Aprikose, Honig, Orangenblüten und feinen orientalischen Gewürzen. Dieses typisch mediterrane aromatische Profil wird durch Nuancen von Mandel und Vanille bereichert, dank der kurzen Reifezeit im Barrique, die dem Wein dient, um seine Struktur zu verfeinern.

Am Gaumen ist er süß, jedoch nicht überladen, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Frische. Die gut ausbalancierte Säure lädt ein zu einem Schluck nach dem anderen, wobei sie den Gaumen lebendig und zufrieden hält. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Sauberkeit und den Wunsch nach einem weiteren Glas.

Dieser Zibibbo eignet sich ideal als Dessertwein oder zum Meditieren. Er passt wunderbar zu würzigen Käsesorten, trockenen Gebäcken und kandierten Früchten, kann aber auch ein prächtiger Begleiter für das Gespräch am Ende eines Essens sein.

Jede Flasche des Vito Curatolo Arini Dal 1875 Zibibbo ist eine Huldigung an die reiche Geschichte und weinbauliche Leidenschaft der Familie Curatolo, die seit über einem Jahrhundert in Sizilien Weine von außergewöhnlicher Qualität produziert. Ein echtes Juwel für Liebhaber aromatischer Süßweine.