Gewurztraminer Alto Adige DOC - Colterenzio 2022
Format: 75 cl
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Colterenzio |
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Gewurztraminer Alto Adige DOC |
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Gewurztraminer |
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2022 |
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14.5% |
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75 cl |
| Notes of rose, lychee, spices, exotic fruit | |
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Fermentation in steel at controlled temperature |
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Trentino-Alto Adige |
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Alto Adige |
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Italy |
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Aromatic white wine |
| Intense straw yellow | |
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10-12°C |
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Within 3-5 years |
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Spicy dishes, blue cheeses, Asian cuisine |
Al primo sguardo, il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso, quasi dorato. Al naso, esplode con un potpourri di profumi floreali e fruttati: rose, litchi, agrumi e una leggera nota di spezie, tipica del Gewürztraminer. Questa complessità olfattiva si rispecchia perfettamente in bocca, dove il vino si distingue per la sua struttura piena e avvolgente, con un equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza.
Le uve utilizzate per questo Gewürztraminer sono selezionate a mano e vinificate con grande attenzione per mantenere intatti i profumi e i sapori tipici del vitigno. La fermentazione a temperatura controllata e un affinamento sui lieviti contribuiscono a conferire maggiore profondità e persistenza al vino.
Ottimo come aperitivo, il Gewürztraminer Alto Adige DOC di Colterenzio si abbina splendidamente a piatti della cucina asiatica, formaggi erborinati e frutti di mare. Perfetto per chi cerca un vino aromatico e di grande personalità, capace di conquistare con la sua eleganza e complessità.
Cantina Colterenzio – Winery in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Discover the story and wines of Cantina Colterenzio.