Questo Grüner Veltliner Auslese Achleiten 1973 prodotto dalla rinomata cantina Domane Wachau è una vera e propria gemma enologica. Proveniente dalle straordinarie terrazze della regione Wachau, questo vino è il frutto di una vendemmia tardiva, caratteristica che ne esalta l’equilibrio tra dolcezza e acidità. Il colore è un dorato intenso, preludio di una complessità olfattiva notevole. Al naso si percepiscono sentori evoluti di frutta secca, miele, note di caramello e una lieve sfumatura di zafferano. In bocca, è un’esplosione di gusto; la struttura è piena, con una persistenza lunga ed elegante. È un vino che racconta una storia, ideale per accompagnare formaggi erborinati, foie gras o dessert complessi. La sua straordinaria capacità di invecchiamento lo rende perfetto per chi sa apprezzare la maturità e l’evoluzione del vino nel tempo. Raffinato ed elegante, è senza dubbio una scelta perfetta per occasioni speciali.